אוסטראה

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
Information-silk.svgאוסטר
Oyster.jpg
קונכיות של צדפות ממין Ostrea edulis
מיון מדעי
ממלכה: בעלי חיים
מערכה: רכיכות
מחלקה: צדפות
סדרה: אוסטרואידה
משפחה: אוסטרידאה
סוג: אוסטראה
שם מדעי
Wikispecies-logo.svg Ostrea
‏(לינאוס, 1758)

אוֹסְטְרֵאָה היא סוג של צדפות ימיות המשמשות למאכל.

תיאור[עריכת קוד מקור | עריכה]

הקונכייה של צדפות אלה עבה, מקומטת ובעלת צורה לא סדירה. הקונכייה התחתונה קמורה וגדולה מזו העליונה.

שימושים[עריכת קוד מקור | עריכה]

הצדפה נחשבת למאכל תאווה בצרפת ובארצות הברית.

תפוצה[עריכת קוד מקור | עריכה]

בארץ ישראל גדלים שני מינים בים התיכון ומין נוסף גדל בים סוף.

מינים[עריכת קוד מקור | עריכה]

לסוג זה שייכים המינים:

  • Ostrea angasi
  • Ostrea conchaphila
  • Ostrea cristata
  • Ostrea denselamellosa
  • Ostrea digitalina
  • אוסטריאה נאכלת Ostrea edulis
  • Ostrea equestris
  • Ostrea gryphoides
  • Ostrea lurida
  • Ostrea megadon
  • Ostrea sandvicensis

לקריאה נוספת[עריכת קוד מקור | עריכה]

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא אוסטראה בוויקישיתוף