בירה מכבי
| מכבי | |
|---|---|
 |
|
| סוג | בירה |
| אחוז אלכוהול | 5 |
| יצרן | טמפו |
| ארץ מוצא |  ישראל |
| מועד הכנה ראשוני | 1968 |
| צבע | בהיר |
| מוצרים קשורים | גולדסטאר, בירה נשר |
בירה מכבי (באנגלית: Maccabee) היא בירת לאגר ישראלית בהירה, עשויה 100% לתת אירופאי משובח, בעלת 5% אלכוהול. הבירה נחשבה מתחילת יצורה בשנת 1968 לבירת פרימיום ונועדה גם לייצוא. לאורך השנים קטפה הבירה 4 מדליות זהב בתחרויות בינלאומיות. מאז השקתה בשנת 1968 נמכרו ממנה מאות מיליוני בקבוקים. למכבי קהל לקוחות נאמן עם פלח שוק יציב יחסית, כ-11% משוק הבירה בישראל.
אפשר להשיג את הבירה בבקבוק של 330 מ"ל או של 650 מ"ל, בפחית של 330 מ"ל או 500 מ"ל, וגם בחבית של 20 ליטר.
תוכן עניינים |
[עריכה] היסטוריה
בירה "מכבי" הושקה בשנת 1968. כדי לייצר את הבירה, שנועדה להיות בירת פרימיום, הזמינו מבשלות שיכר לאומי בנתניה ברומייסטר בעל שם עולמי מגרמניה. הבירה יועדה לקהל צרכנים ישראלי איכותי בבתי מלון ומסעדות יוקרה, ובעיקר לייצוא. הבירה, בת 4.9 אחוזי אלכוהול, יוצרה בסגנון פילזנר, שמקורו בעיירה פילזן שבצ'כיה. סגנון הפילזן מאופיין בבהירות וצלילות, טעם כשותי ורמת גזים גבוהה. בירה מכבי נקראה על שם המכבים שלחמו ביוונים. השם, שמסמל גאווה עברית, נבחר כדי שמכבי שתוכל להתחרות בגאון בשוק העולמי של הבירות. על תווית הבקבוק הראשונה משנת 1968 הופיע ציור של המכבים. בירה מכבי אכן עמדה בציפיות וזכתה בתחרויות בינלאומיות נחשבות לבירה בשנים 1977 בלוקסמבורג, 1979 בפריז, 1981 בבריסל, ו- 1995 ברומא. על תוויות הבירה התווספו המדליות במהלך השנים. בשנת 2005 יצאה טמפו עם מהדורה מוגבלת של מארזי בירה מכבי מעוצבים בידי אמנים ישראליים. המהדורה היתה תולדה של שיתוף פעולה בין טמפו לבין ארגון וראייטי תחת השם "מכבי אמנים", במסגרתו עוצבו מארזי בירה מכבי בעיצובים ייחודיים של שלושה אמנים ישראליים: מנשה קדישמן, יאיר גרבוז ועופרה צימבליסטה. חלק מההכנסות ממכירת הבקבוקים הועברו כתרומה לארגון וראייטי.[1]
בשנת 2009 עברה בירה מכבי מתיחת פנים. בעזרתה של חברת היינקן העולמית, עודכנה נוסחת המשקה ואחוז האלכוהול עלה מ-4.9% ל-5%. בנוסף, הבקבוק והתווית עוצבו מחדש ע"י פיליפ בולקייה.[2]
יחד עם רענון הטעם והאריזה של המשקה, בשנת 2009 סימנה בירה מכבי את הקהילה האלטרנטיבית בישראל כקהילת יעד חדשה ומרעננת. בירה מכבי בחרה להתמקד בקהילת היוצרים וההיפסטרים התל-אביביים והחלה לתמוך בעקביות בתרבות שוליים אלטרנטיבית וביוצרי אנדרגראונד, בשטח וברשת. מהר מאוד הפכה מכבי לבירת החבית המועדפת בברים ובבתי קפה הפונים לקהל ההיפסטרי. בין שיתופי הפעולה של בירה מכבי עם יוצרים אלטרנטיביים: תמיכה בסיבוב ההופעות הישראלי והבינלאומי של להקת רוצי בובה ובבלוג שותה וקם.
בתוך שנתיים, הכפילה בירה מכבי, פעמיים, את מכירותיה בברים ומועדונים ורבעה את מספר הברזים שלה במקומות בילוי ברחבי הארץ. סקר עצמאי של עיתון דה-מרקר, קבע כי בירה מכבי עשתה את הזינוק התדמיתי הגדול ביותר בשנת 2010.
[עריכה] פרסום ושיווק
במשך השנים ליוו את מסעי הפרסום של מכבי סלוגנים כמו "בירה מכבי – השמפניה של הדור החדש" , "מכבי - בירה בינלאומית", "הכל מתחיל בבירה מכבי", "את ואני ובירה מכבי", "בעולם אומרים שזה חוצפה ישראלית", "בילוי עולמי בירה מכבי", "אם כבר קמת - תביא מכבי", והסלוגן המזוהה ביותר עם המותג - "יש מכבי יש חברים". בין המפורסמים שהופיעו בפרסומות של בירה מכבי: יואל שר ממועדון עומר כיאם, שרון אייל ואלי יצפאן. בשנת 2009 השיקה בירה מכבי פלטפורמת פרסום חדשה וייחודית - "מכבי הום טור" - במסגרתה מוזיקאים מקומיים בכירים עורכים מסעי הופעות בדירות פרטיות. המוזיקאים שהשתתפו במכבי הום טור עד כה הם: שלומי שבן, אסף אבידן והמוג'וז ואביב גפן. הקמפיין הוצג על-ידי חברת גוגל כמהלך קריאטיבי יוצא דופן בכנס ההשראה של גוגל שנערך בשנת 2011 בתל-אביב.
[עריכה] מוצרים נוספים של המותג
בשנות השבעים השיקה בירה מכבי מאלט לייצוא. בשנת 1993 הושקה "מכבי לייט" בה אחוז האלכוהול ירד ל 3.5. בשנת 2003 יצאה בירה "מכבי ליים" בטעם של בירה עם לימון ליים. בשנת 2006 הושקה בירה "מכבי שנדי"- בירה דלת אלכוהול בתוספת משקה ליים.
[עריכה] הערות שוליים
- ^ טמפו מנסה לחזק את הזהות הישראלית של בירה מכבי, ynet, מאי 2005
- ^ מתן אברמוביץ', שותים כחול-לבן: בירה "מכבי" חוזרת למדפים במראה ובטעם משודרגים, עכבר העיר, אוקטובר 2009
