גולדסטאר

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
גולדסטאר
Logo-goldstar.jpg
סוג בירה
אחוז אלכוהול 4.9
יצרן טמפו
ארץ מוצא Flag of Israel.svg ישראל
מועד הכנה ראשוני 1950
צבע חום
מוצרים קשורים גולדסטאר בלק רואסט, בירה מכבי

גולדסטאראנגלית Goldstar) היא בירת לאגר ישראלית בסגנון לאגר דונקל מינכנאי עם 4.9% אלכוהול. היא הושקה לראשונה בשנת 1950 ומיוצרת במפעלי טמפו בנתניה. גולדסטאר היא הבירה המובילה בישראל, עם נתח שוק של 33%.‏[1]

בקבוקי גולדסטאר על פס היצור במפעל טמפו
גולדסטאר מהחבית

היסטוריה[עריכת קוד מקור | עריכה]

גולדסטאר בושלה לראשונה בשנת 1950 על ידי הברומייסטר מנחם ברלינר ממבשלת "תעשיות בירה ארץ ישראל בע"מ". הבירה כיוונה בתחילת דרכה לקהל חדש: חיילי צה"ל וצעירים. גולדסטאר נמכרה במחיר מוזל בקנטינות השקם, וזכתה להצלחה גדולה.‏[2]

בתחילה שווקה גולדסטאר כתת-מותג של הבירה המובילה של החברה, בירה נשר, ונקראה "נשר גולדסטאר". בתווית הופיע הנשר המוכר של בירה נשר, אליו התווסף השם גולדסטאר.‏[3]

גולדסטאר הייתה הבירה הישראלית הראשונה שנמכרה מן החבית. המקום הראשון בארץ שהציע גולדסטאר במזיגה היה פאב "המוזג" בתחנה המרכזית בתל אביב.‏[3]

בשנת 1985 נרכשה תעשיות בירה וגולדסטאר עימה על ידי חברת טמפו.

מבחר מתוויות גולדסטאר לאורך השנים
פרסומות של גולדסטאר משנות השישים ומשנות השמונים

מקור השם[עריכת קוד מקור | עריכה]

ישנם שני הסברים שונים למקור השם גולדסטאר (אנגלית Goldstar, כוכב זהב). הראשון מייחס את סימן הכוכב בעל ששת הקודקודים לגילדת יצרני הבירה הגרמנית. הכוכב, המוכר בשם “Brewer’s Star” היה סמל הגילדה, והוטבע מאז ימי הביניים על בירות שנחשבו לטהורות ואיכותיות.‏[4]

הסבר חלופי מקשר את הכוכב דווקא למאמצי היצוא של גולדסטאר לחו"ל, ומיתוגה שם כבירה מארץ הקודש. כפי שניתן לראות על תווית ישנה של גודלסטאר ליצוא, הקשר לקרבה הפיזית בין מקום היצור של גולדסטאר לנצרת מודגש, נופה של נצרת מופיע על התווית, כמו גם רועה צאן וכוכב זוהר, המרפרר לכוכב הבודד בשמי נצרת ביום הולדתו של ישו.‏[3][5]

מהדורות[עריכת קוד מקור | עריכה]

את בירה גולדסטאר ניתן להשיג בבקבוקים ופחיות של 330 מ"ל וחצי ליטר ובמזיגה מן החבית.

תחת המותג גולדסטאר נמכרה ב-2010 מהדורה מוגבלת של בירת לאגר כהה תחת השם "גולדסטאר בלק רואסט". בלק רואסט היא בירת לאגר כהה, בעלת גוף בינוני ו-4.7% אלכוהול. זוהי בירה כהה ומתוקה יותר מהגולדסטאר הרגילה.

בשנת 2013 הושקה גרסה חדשה לבירה גולדסטאר, "גולדסטאר אנפילטרד" (לא מסוננת). בירה זו עוברת את כל תהליך הייצור של הבירה, למעט הסינון משאריות השמרים, דבר שמשנה את טעמה, והופך את צבעה לענברי עכור.

בעבר נמכרה מהדורה של גולדסטאר חזקה (6% אלכוהול) בבקבוקי ליטר,‏[1] גולדסטאר Genuine Draft (בירה בבקבוק הדומה בטעמה לבירה מחבית) וגולדסטאר לייט.

מחלוקת[עריכת קוד מקור | עריכה]

בשנת 1966 פורסם לראשונה הסלוגן "תנו לגבר גולדסטאר" שליווה במשך שנים את הפרסומות של המותג. בשנות השמונים עלו סלוגנים אחרים, כגון "מגיע לך גולדסטאר", "כשאני חושב בירה אני מרים גולדסטאר" ו"בירה מחבית זה גולדסטאר". החל משנות התשעים חזר הדגש הגברי המובהק למותג עם סלוגנים כמו "מילה של גבר", "תשתחרר, גבר" ו"תגיד תודה שאתה גבר". סלוגנים אלו, לצד פרסומות טלוויזיוניות תואמות, זכו לביקורת מצד נשים וארגונים פמיניסטיים.

פרסום ושיווק[עריכת קוד מקור | עריכה]

במהלך השנים השתתפו בפרסומות של גולדסטאר מפורסמים רבים, מן הארץ ומחו"ל. בשנת 1961 הופיע פול ניומן בפרסומת כשהוא לוגם כוס גולדסטאר לצד הכיתוב "גם פול ניומן נהנה משתית בירה גולדסטאר". גם יאיר לפיד (במחווה לטום קרוז בסרט "אהבה בשחקים"), משה דץ, שרון רג'יאנו וקלאודיה שיפר[6] כיכבו בפרסומות של המותג.

גולדסטאר מפעילה את "גולדסטאר סאונד סיסטם" – פסטיבל הופעות המתקיים מעל לעשור. בין השאר התקיימו מופעים של אביב גפן עם רוברט גיב מלהקת הבי ג'יז, ברי סחרוף עם יהודה פוליקר, היהודים, עברי לידר, מוש בן ארי, בלקן ביט בוקס ועוד.

גולדסטאר תומכת גם בפסטיבל עיר הבירה בחיפה ובאשדוד ובמועדון גולדסטאר זאפה

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  1. ^ 1.0 1.1 שלמה פפירבלט, גולדסטאר: תנו לגבר חיזוק, באתר כלכליסט, 29 במרץ 2009
  2. ^ 74 שנות בירה ישראלית, בירדי
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 רם גלבוע וטל מילר, איפה היינו ומה שתינו, באתר ynet‏, 20 באוגוסט 2010
  4. ^ גולדסטאר, ביר מאסטר
  5. ^ אודות טמפו, 1950, אתר טמפו
  6. ^ שלומי דונר, קלאודיה שיפר: 100 אלף ד' עבור הפרסומת לגולדסטאר, באתר ynet‏, 4 ביולי 2001