טובלרון

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
טובלרון שאריזתו פתוחה מצידו האחד.

טובלרון (Toblerone) הוא ממתק שוקולד המיוצר על ידי חברת קראפט שווייץ (המסונפת לתאגיד קראפט העולמי). טובלרון מוכר בעיקר בגלל צורתו: גושי שוקולד דמויי משולש ומנסרה (המסמלים את הר המטרהורן שבהרי האלפים השווייצריים). כמו כן, הוא ידוע באריזתו הצהובה ובנוכחותו הבולטת בדיוטי פרי בשדות תעופה.

הטובלרון הוכן לראשונה על ידי תיאודור טובלר ואמיל באומאן בברן, שווייץ, ב-1907. השניים פיתחו שוקולד חלב בשילוב עם נוגט, שקדים ודבש בצורת משולש. שם המוצר הוא הלחם של שם משפחתו של טובלר והמילה האיטלקית "Turrón" (סוג של נוגט). על צורתו הייחודית של השוקולד הוצא פטנט.

מאז שנות ה-70 של המאה ה-20 יוצרו גרסאות נוספות של הטובלרון. ביניהם ניתן למנות טובלרון בטעם שוקולד חלב באריזה צהובה; בטעם שוקולד מריר באריזה שחורה; בטעם שוקולד לבן באריזה לבנה; בטעם אגוזים וצימוקים באריזה צהובה-סגולה; בטעם יערת דבש פריכה באריזה צהובה-לבנה. גודל החטיף נע בין כעשרה סנטימטרים עד לכמטר.

פסגה בודדת של טובלרון נקראת "אלפּ‏", יחיד של אלפים. בציור המטרהורן שעל האריזה חבוי איור של דוב (bear), המרמז על עיר הולדתו של טובלרון, ברן.

מספר הפסגות[עריכת קוד מקור | עריכה]

טובלרון
ערך תזונתי ל-100 גרם
קלוריות 530 קק"ל
חלבונים 5.3 ג'
פחמימות 59.5 ג'
שומן 30 ג'
שומן רווי  %19
כולסטרול 26 מ"ג
נתרן 60 מ"ג

גודל הטבלרון ומספר הפסגות הוא כלהלן:[1]

גודל מיני 35g 50g 75g 100g 200g 400g 750g 4.5kg
פסגות 3 9 11 11 12 15 15 17 12

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  1. ^ על פי הספר "Schott's Miscellanies" של Ben Schott בהוצאת Bloomsbury