טוטסי רול

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
כרזה של חברת טוטסי רול מתקופת מלחמת העולם הראשונה
טוטסי רול

טוטסי רולאנגלית: Tootsie Roll) הוא ממתק מציצה בטעם שוקולד המיוצר בארצות הברית מאז שנת 1896. כיום מיוצר הממתק על ידי חברת תעשיות טוטסי רול אשר מקום מושבה בשיקגו שבמדינת אילינוי.

היסטוריה[עריכת קוד מקור | עריכה]

בשנת 1896 ייסד לאו הירשפילד (Leo Hirshfield), מהגר אוסטרי לארצות הברית, חנות ממתקים קטנה בעיר ניו יורק. הירשפילד פיתח ממתק שוקולד שלא ימס בקלות, וקרא לממתק על שם בתו קלרה שכונתה על ידי בני משפחתה "טוטסי".

בשנת 1905, בעקבות הצלחת המוצר, הוקם מפעל ליצורו, ובשנת 1917 הוקמה חברה בשם "חברת הממתקים של אמריקה" ( The Sweets Company of America). בשנת 1931 הומצא ממתק הטוטסי פופ - סוכרייה על מקל בטעם טוטסי רול. ממתקים אלה, בשל מחירם הנמוך, זכו לפופולריות רבה בתקופת השפל הכלכלי הגדול, ואף היו פופולריים בקרב חיילי צבא ארצות הברית במלחמת העולם השנייה מאחר שבשל יכולתו של הממתק שלא להתקלקל באקלימים שונים הוא הוסף אל מנות הקרב של צבא ארצות הברית.

בשנת 1935 נרכשה החברה על ידי ברנרד רובין (Bernard D. Rubin), אשר העביר את מפעל החברה ממנהטן להובוקן שבניו ג'רזי. לאחר מותו של ברנרד רובין בשנת 1948 הפך אחיו, ויליאם רובין לנשיא החברה, תפקיד אותו נשא עד שנת 1962. בשנת 1966 שינתה החברה את שמה לשמה הנוכחי - תעשיות טוטסי רול.

כיום החברה מייצרת 62 מיליון ממתקי טוטסי רול מידי יום.

תיאור המוצר[עריכת קוד מקור | עריכה]

הממתק הינו ממתק מציצה בצבע חום ובטעם שוקולד, אף שישנם צבעים וטעמים אחרים. הממתק עשוי סוכר, סירופ תירס, שמן סויה, חלב מרוכז, קקאו, לציטין סויה, וכן חומרי טעם מלאכותיים.

טעמים נוספים של הממתק הם: דובדבן, תפוז, וניל, לימון ולימית.

הממתק מופץ בארצות הברית, קנדה, מקסיקו, הממלכה המאוחדת, פורטוגל, ספרד, צרפת, הולנד, גרמניה, פולין, דנמרק, נורבגיה, שבדיה, פינלנד, אוסטריה, אוסטרליה וניו זילנד.

בשנת 2009 הוכרז על הפצת גרסה כשרה של המוצר‏[1].

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]