טילון

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
טילון (של יצרן יפני) ללא העטיפה

טילון הוא שם גנרי בישראל ‏‏[1] למוצר גלידה תעשייתי הכולל גביע גלידה ממולא בגלידה ומוקפא. המוצר הקפוא נעטף ונמכר ביחידות בודדות בקיוסקים ולעתים בגלידריות ובאריזות מאגדות במרכולים.

השם "טילון" היה במקור שמו של מותג של שטראוס, ששטראוס הפסיקה לייצר כאשר החלה לייצר את המותג "קורנטו"‏‏[2] בעקבות כניסתה לשותפות עם יוניליוור ב-1996‏‏[3].

גביעי גלידה יוצרו באופן תעשייתי החל מתחילת המאה ה-20 אך ייצור גביע גלידה הניתן להקפאה עם הגלידה בתוכו היה חלומם של יצרני גלידה תקופה ארוכה. האתגר היה למנוע מהגלידה להרטיב ולרכך את הגביע, שאיבד עקב כך את פריכותו. ב-1959, ספּ‏יקה, חברת גלידה איטלקית מנאפולי התגברה על הבעיה באמצעות תהליך שהמציאה, שבודד את פנים הגביע מהגלידה על ידי שכבת שמן, סוכר ושוקולד. ספיקה רשמה את השם "קורנטו" ב-1960, אך המותג לא זכה להצלחה רבה. ב-1976 קנתה יוניליוור את ספיקה והחלה במסע שיווק המוני באירופה. כיום המוצר הוא אחד הנמכרים ביותר מסוגו‏‏[4].

בישראל נמכרים טילונים של מגוון יצרנים. בשנים האחרונות הוצגו גם "מיני" טילונים (או טילוני "ביס") הנמכרים במרכולים באריזות מאגדות וכן טילוני "דיאט" שאינם כוללים סוכר או שומן‏‏[5].

על פי ההלכה על טילון יש לברך ברכת "שהכל נהיה בדברו" ‏‏[6] ‏‏[7], משום שהגביע העשוי קמח טפל לגלידה, וכך גם האגוזים שבגלידה.

ראו גם[עריכת קוד מקור | עריכה]

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]