יו ג'ונסון (יינן)

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
יו ג'ונסון, 2003

יו ג'ונסון (באנגלית: Hugh Johnson; נולד ב-10 במרץ 1939) הוא סופר בריטי ומומחה ליין. הוא נחשב סופר היין שספריו הם הנמכרים ביותר בעולם. ‏[1][2] הוא אביר מסדר האימפריה הבריטית.‏[3]

קריירה[עריכת קוד מקור | עריכה]

ג'ונסון היה לחבר האגודה ליין ולאוכל באוניברסיטת קיימברידג', כשלמד לתואר ראשון בקינגס' קולג' בשנות החמישים של המאה ה-20.‏[2] בתארו כיצד נכנס לעולם טעימות היין הוא נזכר:

"אדריאן קוול, מייסד האגודה הבינלאומית ליין ואוכל נכנס אחרי ארוחת הערב עם שתי כוסות ואמר: "קדימה יו, האם הן זהות ? או שונות ?" שתיהן היו, אני בטוח, בורגונדי אדום, אבל אחת השרתה קסם בעוד האחרת הייתה רגילה. הדבר שבה את דמיוני. היה זה רגע ההתגלות שלי."‏[1][4]

ג'ונסון כותב אודות יין מאז 1960, ולאחר שסיים את לימודיו הועסק ככותב קבוע עבור פרסומי קונדה נאסט,‏[2] ומהר מאוד החל לעבוד עם כתבי עת כמו ווג ו-House & Garden.‏‏[5] הוא פרסם מספר ספרים, החל בספרו "Wine" ב-1966, בתקופה בה היה בעל הטור לנושא יין של הסאנדיי טיימס. ספרו "The World Atlas of Wine", שראה אור לראשונה ב-1971, ונחשב לניסיון הרציני הראשון למפות את אזורי היין בעולם, תואר על ידי המנהל הנוכחי של ה- INAO כ"אירוע גדול בספרות היין".‏[2]

במהלך השנים היה ג'ונסון מנהלו של שאטו לאטור, מייסד-שותף ושותף של חברת הרויאל טוקאי קומפאני, וב-1986 ייסד את "Hugh Johnson Collection Ltd" שמשווקת כוסות יין ואביזרים נוספים הקשורים בו. ג'ונסון הוא גם הורטיקולטוריסט ולו עניין מיוחד בעצים. הוא פרסם מדריך תקני לגינון "The Principles of Gardening".‏[2] מאז 2004 משמש ג'ונסון כיועץ המערכת של כתב העת "The World of Fine Wine".

מגזין הדקאנטר בחר בג'ונסון כ"איש השנה" ב-1995, וב-2007 הוענק לו תואר אביר מסדר האימפריה הבריטית.‏[3]

ג'ונסון ידוע כאחד מהמתנגדים הקולניים ביותר בעולם היין למתן ציונים מספריים ליין.‏[2] באוטוביוגרפיה שלו," A Life Uncorked", הביע ג'ונסון צער על השפעתו של מבקר היין רוברט פרקר על עולם היין, שלדעתו הניע את עולם היין באזורים רבים לסגנון אחיד.‏[5] ג'ונסון הצהיר ב-2005, "הגמוניה מלכותית שורה על וושינגטון ודיקטטור הטעם יושב בבולטימור." (רוברט פרקר מתגורר במונקטון, עיר קטנה בבולטימור, מרילנד.)‏[6]

פרסומים נבחרים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • Wine (1966)
  • The World Atlas of Wine (1971, several editions; since 2004 co-authored with Jancis Robinson)
  • The International Book of Trees (1973)
  • Hugh Johnson's Pocket Wine Book (1977, since published annually)
  • The Principles of Gardening (1979), Mitchell Beazley Publishers (U.K.)/Simon & Schuster, Inc. (U.S.)
  • Hugh Johnson's Wine Companion (1983, several editions)
  • The Story of Wine (1989)
  • The Art and Science of Wine: The Subtle Artistry and Sophisticated Science of the Winemaker, (1992, co-authored with James Halliday)
  • A Life Uncorked (2006, autobiography, anecdotes and opinions)

טלוויזיה[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • Vintage: A History of Wine (1989)

לקריאה נוספת[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • Johnson, Hugh", in: Robinson Jancis (editor). The Oxford" Companion to Wine, Third Edition. Oxford University Press, Oxford, 2006, pp. 376-377.

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  1. ^ 1.0 1.1 ג'ונתן סייל, עבר/נכשל" החינוך בחייו של יו ג'ונסון, סופר היין הנמכר ביותר, אינדיפנדנט, 17 בינואר 2008
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 Johnson, Hugh, OXFORD COMPANION TO WINE winepros.com.au.
  3. ^ 3.0 3.1 אדם לשמר, יו ג'ונסון זכה באביר מסדר האימפריה הבריטית, דקאנטר, 8 בינואר 2007
  4. ^ "ספריית האוניברסיטה מתכננת להתרחב שוב". (משרד הפיתוח של אוניברסיטת קיימברידג'): pp. 45–46. No 47, Lent Term 2006.
  5. ^ 5.0 5.1 כריס קיזאק, ספרי יין: יו ג'ונסון, thewinedoctor.com.
  6. ^ אוליבר סטיילס, "פרקר: מתקיפים אותי ולא מבינים אותי כיאות", דקאנטר, 23 במאי 2006; עמ' 8.