לווג'

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
Information-silk.svgלווג'
Levisticum officinale - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-217.jpg
מיון מדעי
ממלכה: צומח
מערכה: בעלי פרחים
מחלקה: דו-פסיגיים
סדרה: סוככאים
משפחה: סוככיים
סוג: Levisticum
מין: לווג'
שם מדעי
Wikispecies-logo.svg Levisticum officinale

לווג' (Lovage) או בשמו הידוע יותר לאושטיאן (Levisticum officinale) הינו תבלין מאכל המהווה מרכיב חשוב להכנת הצ'ורבה (מרק) הרומנית.

צמח זה מגיע לגובה של כ-90 ס"מ ורוחבו כ-50 ס"מ גדל בתנאי שמש מלאה ובתנאי השקיה בינוניים.

בעל עלים ירוקים בהירים, מפורצים ומשוננים כדוגמת עלי הסלרי והפטרוזיליה.

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]