ממרח שוקולד
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
ממרח שוקולד או שוקולד למריחה הוא ממרח הנאכל לרוב כשהוא מרוח על לחם ומאפים דומים כגון לחמנייה ופיתה. לעתים הוא משמש גם כמילוי למאפים מתוקים ולעוגות.
ממרח שוקולד הוא מוצר האהוד בעיקר על ילדים ומשמש מילוי נפוץ לכריכים עבורם.
למרות שלממרח השוקולד טעם, ריח וצבע כשל שוקולד הוא אינו מתמצק. הממרח כולל קקאו ושמן, ועשוי להכיל גם חלב ומרכיבי טעם וריח נוספים. לעתים הוא כולל אגוזים או דבש. שוקולד למריחה נמכר לרוב בצנצנות זכוכית או מכלי פלסטיק.
סוגי ממרחי שוקולד נפוצים בישראל: שוקולד שטראוס, שוקולד השחר העולה, ממרחית ושוקולד נוטלה.
