סאנאקג'י

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
סאנאקג'י

סאנאקג'י הוא מאכל מהמטבח הקוריאני המכיל תמנוןקוריאנית: 낙지 - "נאקג'י") אשר נחתך ומוגש בעודו בחיים. התמנון מוגש ברוטב שומשום ושמן שומשום. בשל מהירות ההגשה מרגע חיתוך התמנון, חלקי התמנון עדיין חיים ונעים על צלחת ההגשה. לעתים מעוטר המאכל בנבטים.

מאכל זה נחשב בקוריאה כמאכל בריא ביותר בשל טריותו.

ראו גם[עריכת קוד מקור | עריכה]

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]