סברה (ליקר)

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
סברה - Sabra
Sabra l.jpg
סוג ליקר
אחוז אלכוהול 30
יצרן יקבי כרמל
מפיץ יקבי כרמל
ארץ מוצא Flag of Israel.svg ישראל
מועד הכנה ראשוני 1963
צבע חום
טעם קפה / שוקולד תפוז

"סברה" הוא ליקר ישראלי מבית יקבי כרמל בעל 30 אחוזי אלכוהול.

סברה שוקולד תפוז[עריכת קוד מקור | עריכה]

כליקר ישראלי נבחר שמו מהצורה האנגלית של הכינוי צבר ליהודי יליד ישראל, ובהתאם לכך תוכנן להיות מיוצר מפרי הצבר, אולם טעם זה לא עבר את מבחני הטעימה ולכן הוסב לטעם שוקולד מריר-תפוזים מתקתק, ובזמנו נחשב כמתנה נחשקת מישראל. כוסית ליקר סברה הוגשה לכל נוסעי אל על בכל טיסותיה במשך כעשור.

שילוב טעם התפוזים בליקר שוקולד נחשב בזמנו כשילוב חדשני, והוסיף לליקר טעם מיוחד. הליקר הוגש כליקר קר, שולב בקוקטיילים, בעוגות ואף הוגש חם בצרוף חלב.

בפועל, הופק הליקר מתפוז סיני (קומקוואט) ופולי קקאו שמוצו והושרו באלכהול.

הליקר בוקבק לבקבוק בעל עיצוב מיוחד דמוי האמפורה הכנענית. בקבוק פיניקי בן 2000 שנה מוצג במוזיאון ת"א.

סברה קפה[עריכת קוד מקור | עריכה]

במסגרת שיתוף פעולה עם חברת סיגראם הוציאו יקבי כרמל ליקר סברה בטעם קפה. ליקר סברה בטעם קפה מבוסס על השריית פולי קפה קלוי טחונים באלכוהול.

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]