לדלג לתוכן

ארוחת ילדים

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
ארוחת הילדים של מקדונלד'ס

ארוחת ילדים היא ארוחה המוגשת במסעדה המותאמת במיוחד לילדים.

ברשתות מזון מהיר, מגיעות רוב ארוחות הילדים בשקיות צבעוניות או בקופסאות קרטון עם איורים עליהם ובפנים צעצוע מפלסטיק.[1] רוב ארוחות הילדים הסטנדרטיות ברשתות אלו כוללות המבורגר או נגיסי עוף עם תוספת ומשקה קל.

לארוחת ילדים מספר מאפיינים נפוצים:

  • כמות קטנה יותר - המנות קטנות משמעותית ממנות המיועדות למבוגרים, ומותאמות לתיאבון של ילדים. לעיתים תוגש הארוחה גם בצלחת קטנה יותר.
  • מזונות אהובים ופשוטים - בעיקר במסעדות המגישות אוכל מתוחכם, תכלול ארוחת הילדים מאכלים שילדים נוטים לאהוב כגרסאות שונות של שניצל, נקניקיות, המבורגר, פסטה פשוטה (לרוב בלי רטבים חריפים), פיצה אישית. גם התוספות לארוחה יהיו מאכלים "פשוטים" כמחית תפוחי אדמה, טוגנים, אורז לבן או ירקות מאודים.
  • תיבול עדין, לא חריף ולא מתוחכם – מותאם לחיך של ילדים.
  • לעיתים קרובות הארוחה כוללת גם משקה – כמיץ או משקאות ממותקים.
  • קינוח - בחלק מהמקומות מוצע קינוח קטן כחלק מהארוחה.
  • לעיתים לארוחה מצורפת "הפתעה" – מדבקה, צעצוע קטן או פעילות (בעיקר ברשתות מזון מהיר).
  • עיצוב והגשה בצלחות צבעוניות או מגשים עם דמויות מוכרות מסדרות ילדים (בעיקר ברשתות מזון מהיר).
  • לעיתים כוללת כלים מותאמים – סכו"ם קטן, כוס עם קשית, מפית מצוירת ועוד.
  • קופסת Happy Meal בספרדית
    ארוחת ילדים של בורגר קינג
    הארוחה מוצעת במחיר נמוך ממנת מבוגרים, מתוך הנחה שמדובר בילד שהתלווה להורה.

ארוחת הילדים הראשונה, הופיעה בבורגר שף (אנ') ב-1973 והצליחה. מתוך הבחנה בפופולריות של ארוחת הילדים, מקדונלד'ס הציגה את "Happy meal" (אנ') שלה בשנת 1978, ותאגידי מזון מהיר אחרים, כולל ברגר קינג, הלכו בעקבותיהם עם ארוחות ילדים משלהם.

כמה חברות מזון מהיר ראו בילדים את הלקוחות "החשובים ביותר" שלהם, בשל הצלחת ארוחת הילדים.[2] האפקטיביות שלהם יוחסה לעובדה שחסות צעירים פירושה לעיתים קרובות חסות של משפחה ולפיתוי של הצעצועים, שלעיתים קרובות נמצאים בסדרות אספנות.[1] ב-2006, 360 מיליון דולר מההוצאות של תאגידי המזון המהיר היו עבור צעצועים בארוחות ילדים, שמנו למעלה מ-1.2 מיליארד.

בעשור השני של המאה ה-21, ירדה הפופולריות של ארוחת הילדים, כאשר מחקר הצביע על ירידה של 6% במכירות ארוחות הילדים בשנת 2011. ההסברים לכך כוללים את ההבנה של ההורים שארוחות הילדים אינן בריאות (ג'אנק פוד), הרצון של ההורים לחסוך בכסף, וכמו גם גדילת הילדים מהארוחות מוקדם מבעבר. ילדים "השתכללו בטעם" ומחפשים פריטים מהתפריט הרגיל אך במנות קטנות יותר. גם צעצועי ארוחות לילדים כבר לא מושכים את בני הנוער, שכן הם יותר נמשכים לטכנולוגיה, ומעדיפים משחקי וידאו.

ארוחות הילדים התפתחו בתגובה למבקרים, והציעו מבחר בריא יותר ומגוון גדול יותר. בשנת 2011, תשע עשרה רשתות מזון שהשתתפו ביוזמה התחייבו "להציע לפחות ארוחת ילדים אחת שיש בה פחות מ-600 קלוריות. משקאות קלים ולפחות שני פריטים מקבוצות המזון הבאות: פירות, ירקות, דגנים מלאים, חלבונים או מוצרי חלב דלי שומן".

היו חששות של מבקרי מזון לגבי הערך התזונתי של ארוחת הילדים. מחקר משנת 2010 של מרכז ראד למדיניות מזון והשמנת יתר שבדק את ארוחות הילדים של שתים עשרה רשתות מזון בארצות הברית[3] הגיע למסקנה שמתוך 3,039 שילובי מנה ראשונה, שתים עשרה עמדו ברמות המומלצות של שומן, נתרן וקלוריות לילדים בגיל הגן וחמישה עשר אלה. לילדים גדולים יותר.[2]

צעצועים אינם מתאימים לקבוצת הגיל של קהל היעד

[עריכת קוד מקור | עריכה]

ברגר קינג זכתה למחלוקת על קידום והכוונה לילדים של כמה סרטים, כולל חיילים קטנים מ-1998,[4] מלחמת הכוכבים - פרק 3: נקמת הסית' מ-2005 והסרט "משפחת סימפסון" מ-2007.[5] מקדונלד'ס קיבלה ביקורת באופן דומה על כך שהוציאה צעצועים של "Happy Meal" לסרט "באטמן חוזר", בסופו של דבר נזכרה והפסיקה את קידום הצעצועים בעקבות תלונות של הורים על כך שהסרט באטמן חוזר לא מתאים לילדים.[6] כשמקדונלד'ס קידמה את "המיניונים" ב-2015, הייתה מחלוקת כי ההורים חשבו שאחד הצעצועים השתמש בניבול פה.[7]

הערות שוליים

[עריכת קוד מקור | עריכה]
  1. 1 2 Bishop, Pete (20 במרץ 1990). "Fast food meals for kids come under fire". The Daily Telegraph. {{cite news}}: (עזרה)
  2. 1 2 Smith, Andrew F. (2011). "Kids' meals". Fast Food and Junk Food: An Encyclopedia of What We Love to Eat. ABC-CLIO. pp. 393–394. ISBN 9780313393945.
  3. Christian, Ken (8 בנובמבר 2010). "Study finds healthy kids' meal choices are few and far between". NBC. ארכיון מ-21 באוקטובר 2012. {{cite news}}: (עזרה)
  4. "Small Soldiers, Big Controversy". E! Online. 10 ביולי 1998. {{cite web}}: (עזרה)
  5. "OT: BK toys for PG-13 Simpson's movie". The DIS Disney Discussion Forums - DISboards.com. {{cite web}}: (עזרה)
  6. Batman Returns' Darker Gotham Ruined a McDonald's Tie-in
  7. Jessica Eggert (9 ביולי 2015). "Is this McDonald's 'Minions' toy saying 'what the f*ck' or what?". Mashable. {{cite web}}: (עזרה)