בליני (משקה)
קפיצה לניווט
קפיצה לחיפוש
 | |
| נתונים | |
|---|---|
| מרכיבים | יין נתזים ורסק אפרסקים |
| אופן ההכנה | מזיגת המרכיבים בזה אחר זה וערבובם |
| כוס |
 כוס שמפניה |
בליני (באיטלקית: Bellini) הוא קוקטייל שמקורו בהארי'ז בר, בוונציה שבאיטליה. הקוקטייל מוכר רשמית על ידי איגוד הברמנים הבינלאומי[1] ומורכב מ-100 מ"ל יין נתזים ומ-50 מ"ל רסק אפרסקים הנמזגים לכוס שמפניה.
היסטוריה[עריכת קוד מקור | עריכה]
המשקה הומצא בשנת 1934[2] על ידי ג'וזפה צ'יפריאני, מייסד הארי'ז בר. צ'יפריאני נתן למשקה את שמו מאחר שצבע המשקע הזכירו לו את צבעי בגדי הקדושים בציוריו של האמן הוונציאני בן המאה ה-15 ג'ובאני בליני.
המשקה זכה לפופולריות רבה, ונמכר כיום בברים ובחנויות משקאות בכל רחבי ונציה, ובאיטליה.
קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]
הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]
| קוקטיילים | ||
|---|---|---|
| קוקטיילים | B-52 • אייריש קאר בומב • אייריש קופי • אלבמה סלאמר • אמריקנו • אפל מרטיני • בלאדי מרי • בליני • ג'ין אנד טוניק • גיבסון • הוט שוט גליאנו • דאקירי • הארווי וולבנגר • וו וו • ויסקי סאוור • ומפירו • וספר • זיון איטי ונוח כנגד הקיר • טקילה סאן רייז • לגונה כחולה • לונג איילנד אייס טי • מאי תאי • מוחיטו • מנהטן • מרגריטה • מרטיני • נגרוני • סולטי דוג • סי בריז • סינגפור סלינג • סן פרנסיסקו • סקס על החוף • סקרודרייבר • פיסקו סאוור • ציפור צהובה • קאיפיריניה • קובה ליברה • קוסמופוליטן • קמיקזה • ראסטי נייל • רוב רוי • שירלי טמפל | 
|
| קוקטיילי שמנת | אורגזמה • בננה באנשי • ברנדי אלכסנדר • גולדן דרים • גולדן קאדילק • גראסהופר • הסנדק • סנאי ורוד • פינה קולדה • רוסי לבן • רוסי שחור | |
| קוקטייל יין | טינטו דה וראנו • סנגריה • קיר • שפריץ | |
| עיטורי קוקטייל | דובדבן מסוכר • מטריית קוקטייל | |
| כלים לקוקטיילים | שייקר • מסננת קוקטיילים • מבחש • עיטורי קוקטייל • מי סוכר • גרנדין • סאוור | |
| אחר | מסיבת קוקטייל • פליירינג • קוקטיילי חנקן נוזלי • קוקטיילי שלהבת | |
