גומי (בוטניקה)
גומי הוא לשד או חומר שרפי אחר הקשור למינים מסוימים בממלכת הצמחים. חומר זה מבוסס לרוב על רבי-סוכר והוא קשור בדרך כלל לצמחים עציים, במיוחד מתחת לקליפה או כציפוי זרעים. רב-הסוכר הוא בדרך כלל בעל מסה מולרית גבוהה ולרוב מאוד הידרופילי[1] או הידרוקולואידי.
כציפוי זרעים
[עריכת קוד מקור | עריכה]סוגי גומי רבים מהווים ציפוי זרעים עבור מיני צמחים שונים; ההסבר האבולוציוני לחלק מציפויי הגומי הללו הוא לעכב את הנביטה של זרעי צמחים מסוימים. דוגמה לציפוי גומי כזה היא באוג ארסי מערבי, שיח נפוץ במערבה של צפון אמריקה.[2]
קישורים חיצוניים
[עריכת קוד מקור | עריכה]
הערות שוליים
[עריכת קוד מקור | עריכה]- ^ Schröder, Monika J. A. (2003). Food Quality and Consumer Value: Delivering Food that Satisfies. Springer. ISBN 3-540-43914-5.
- ^ Hogan, C. Michael (15 באוקטובר 2008). Nicklas Strömberg (ed.). "Western poison-oak: Toxicodendron diversilobum". GlobalTwitcher. אורכב מ-המקור ב-21 ביולי 2009.
{{cite web}}: (עזרה)