האגן דאז

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
האגן דאז
Hdlogo.jpg
סוג: מותג גלידה
מייסדים: רובן ורוז מאטוס
בעלות: חברת פילסברי
מוצרים עיקריים: גלידה
דף הבית: www.haagen-dazs.com

האגן דאז (Häagen-Dazs) היא מותג גלידה אמריקני. יצרנית הגלידה האגן דאז נוסדה בשנת 1961 על ידי שני יהודים-אמריקאים ממוצא פולני בברונקס שבניו יורק. כיום מיוצרות גלידות תחת המותג האגן דאז על ידי שותפות בין התאגיד הבינלאומי נסטלה לבין חברת פילסברי שהיא חברת בת של יצרן המזון האמריקני ג'נרל מילז. גלידת האגן דאז נחשבת לגלידת סופר-פרימיום בשל העובדה שמוחדרת לתוכה כמות קטנה מאוד של אוויר במהלך הייצור ולא מוספים לה חומרים מתחלבים פרט לביצים טריות.

היסטוריה[עריכת קוד מקור | עריכה]

בשנת 1961 פתחו בני הזוג רובן ורוז מאטוס, יהודים ממוצא פולני, חנות גלידה בשם האגן דאז בברונקס שבניו יורק. תחילה הציעו שלושה טעמים בלבד: וניל, שוקולד וקפה. בתוך שנים לא רבות הפכה האגן דאז לרשת גלידריות הפרוסה לאורכה ולרוחבה של ארצות הברית ובעוד 54 מדינות אחרות ואף החלה למכור את תוצרתה במרכולים. בשנת 1983 נמכרה האגן דאז לחברת פילסברי שהיא חברת בת של ג'נרל מילז. בארצות הברית ובקנדה מיוצרות הגלידות על ידי שותפות בין פילסברי לבין תאגיד המזון הבינלאומי נסטלה.

שם המותג[עריכת קוד מקור | עריכה]

שם המותג האגן דאז הוא דוגמה טובה למיתוג זר (foreign branding). מייסדי החברה ביקשו לתת למוצרים חזות סקנדינבית על ידי המצאת שם בעל סממנים לשוניים המרמזים על מוצא מעין זה. המאפיינים המיוחדים שנועדו לייצר את הזיקה הנדרשת בעיני הצרכן האמריקני הם שלושה: האומלאוט מעל האות השנייה בשם (ä), הכפלת ה-a, והצירוף zs. כדי לחזק את הרושם, התווית המקורית של האגן דאז כללה את קווי המתאר של מפת דנמרק. למרבה האירוניה, בדנית לא קיים אף אחד מן המאפיינים הלשוניים שפורטו לעיל, ובאף אחת מן השפות הסקנדינביות לא מקובלים הצירופים äa ו-zs (אף ש-a בודדת עם אומלאוט משמשת בשבדית ובפינית, והצירוף aa ללא אומלאוט מקובל בפינית). בנוסף, למרות שלהאגן דאז סניפים במדינות רבות, אף לא אחד מהם ממוקם בסקנדינביה. שתי המילים המרכיבות את שם המותג הן חסרות משמעות בכל שפה. המילה הראשונה קרובה לשם Hagen, שהוא שם משפחה מוכר בדנמרק, נורבגיה וגרמניה, שם פרטי גרמני ושם עיירה בגרמניה. הצירוף zs במילה השנייה מקובל אך ורק בשפה ההונגרית אך אין בשפה זו כל משמעות למילה Dazs.

בשנת 1980 ייסד ריצ'רד סמית את החברה Frusen Glädjé, שייצרה אף היא גלידות פרימיום לשוק האמריקני והתחרתה בהאגן דאז. החברה חיקתה את הרעיון של יצירת זיקה לסקנדינביה באמצעות שם המותג, אם כי במקרה זה לשם הייתה משמעות אמיתית בשבדית (עונג קפוא).

האגן דאז בישראל[עריכת קוד מקור | עריכה]

גלידות האגן דאז נמכרות במרכולים במכלים של פיינט. עד שנת 1998 הייתה זכיינית דומינו'ס פיצה בישראל , "אומני מותגי מזון", שנוהלה על ידי אורי יוגב דאז גם זכיינית האגן דאז ומכרה את הגלידות גם באמצעות רשת הפיצריות. ב-1998 עבר הזיכיון לפילסברי ישראל,[1] אולם בשנת 2003 נחתם הסכם חדש למכירת מוצרי האגן דאז על ידי דומינו'ס פיצה.[2] בסוף שנת 2007 הוכנסו גלידות האגן דאז לתפריט הקינוחים של רשת בתי הקפה קפה ג'ו.[3]

ראו גם[עריכת קוד מקור | עריכה]

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

אתר הבית של האגן דאז

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]