הסרט הזה על הסוכר

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
הסרט הזה על הסוכר
That Sugar Film
That sugar film poster.jpg
כרזת הסרט
בימוי דיימון גיימאו
הפקה ניק בטזיאס
דיימון גיימאו
רורי וויליאמסון
תסריט דיימון גיימאו
עריכה ג'יין אשר
שחקנים ראשיים דיימון גיימאו
סטיבן פריי‎
איזבל לוקאס
ברנטון טווייטיס
מוזיקה ג'וג'ו פטרינה
צילום ג'אד אוברטון
מפיץ Samuel Goldwyn Films (ארצות הברית)
Soda Pictures (הממלכה המאוחדת, אירלנד וקנדה)
Madman Entertainment (אוסטרליה)
מדינה אוסטרליהאוסטרליה אוסטרליה
אולפן Madman Entertainment
הקרנת בכורה הולנדהולנד 20 בנובמבר 2014 (אידפא)
ארצות הבריתארצות הברית 1 ביוני 2015 (סיאטל)
ארצות הבריתארצות הברית 31 ביולי 2015 (ארצות הברית)
משך הקרנה 90 דקות
שפת הסרט אנגלית
סוגה סרט תיעודי
תקציב 1.5 מיליון דולר[1]
הכנסות 3,500 דולר (2 באוגוסט 2015)
thatsugarfilm.com
דף הסרט ב-IMDb

הסרט הזה על הסוכראנגלית: That Sugar Film) הוא סרט תיעודי אוסטרלי משנת 2014 בכיכובו ובבימויו של דיימון גיימאו. הסרט עוסק בסוכר הנמצא במזון שאנו אוכלים ובהשפעתו על גוף אדם בריא.

תקציר העלילה[עריכת קוד מקור | עריכה]

הסרט עוקב אחר ניסוי שגיימאו עורך על עצמו: הוא משנה את הרגלי התזונה הרגילים שלו, שאינם כוללים סוכר, לדיאטה נמוכה בשומן אך גבוהה בסוכר, שוות ערך ל-40 כפיות סוכר ליום. כתוצאה מכך, גיימאו עולה במשקל, חש בעייפות, ומפתח מחלת כבד שומני.[2][3] דיאטת הסוכר נבחרה כך שצריכת הקלוריות שלו לא עלתה מזו שבתזונה הרגילה שלו.

מומחה שרואיינו לסרט מייחסים את השינויים במצב בריאות גופו של גיימאו לכמויות הסוכר הגבוהות שהוא צורך, ובפרט משערים שפרוקטוז הוא הגורם העיקרי לכך. בסרט מוצגת ההשערה כי ממתיקים מלאכותיים עשויים להיות טובים יותר לגוף.

כמו כן הסרט מציג לצופים את "נקודת האושר" (באנגלית: "Bliss point") - מונח שנטבע בשנות ה-60. בהקשר של סרט זה - הכוונה היא לכמות הסוכר שאתה יכול להוסיף למזון כדי להפוך אותו לנחשק יותר. הוספת סוכר נוסף, מעבר ל-"נקודת האושר", מובילה לירידה משמעותית בחשק למוצר זה.

לאחר הניסוי, גיימאו חזר לתזונה הקודמת שלו, ורוב ההשפעות השליליות על גופו כתוצאה מדיאטת הסוכר חלפו במהרה.

צוות השחקנים[עריכת קוד מקור | עריכה]

פרט לדיימון גיימאו, המופיע בסרט בתפקיד הראשי, צוות השחקנים המופיע בסרט כולל את יו ג'קמן, סטיבן פריי, איזבל לוקאס, וברנטון טווייטיס. גארי טאובס, מייקל מוס וד"ר קימבר סטנהופ העניקו ראיונות שנכללו בסרט, ודפש מוד, פיטר גבריאל ופלורנס אנד דה מאשין מופיעים בפסקול הסרט. שותפתו של גיימאו, השחקנית זואי טאקוול-סמית' הצטלמה לסרט בזמן ההיריון עם בתם, ולווט, המופיעה אף היא בסרט, לאחר שנולדה במהלך הפקתו.

תגובות וביקורות[עריכת קוד מקור | עריכה]

הביקורות לסרט בתקשורת האמריקאית היו חיוביות בדרך כלל. בניו יורק טיימס נכתב כי "התערובת הקלילה של הדמיות מחשב, קטעים מוזיקליים, מערכונים וצילומי חוץ" הפכו את "שיעור התזונה לקל לעיכול".[4] בהוליווד ריפורטר נכתב כי "לגיימאו יש כוונות טובות, ובדרך כלל [הוא] מצליח להמתיק נושא בעל פוטנציאל קל למרירות בקרב הציבור".[5] עם זאת, בסלייט נטען כי הסרט כה מצועצע, כך שחולשתן של הטענות המועלות בו "נסתרת מעיני הצופים".[2]

בביקורת שפורסמה בעיתון האוסטרלי The Sydney Morning Herald נכתב כי הסרט "לא מספיק קפדני כדי להוכיח משהו בכלל".[6]

ראו גם[עריכת קוד מקור | עריכה]

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  1. ^ "That Sugar Film (2015)". The Numbers. בדיקה אחרונה ב-28 באוקטובר 2016. 
  2. ^ 2.0 2.1 Engber, Daniel (10 באוגוסט 2015). "That *#^% Sugar Film". Slate. בדיקה אחרונה ב-28 באוקטובר 2016. 
  3. ^ Gameau, Damon (27 ביוני 2015). "I ate 40 teaspoons of sugar a day. This is what happened". The Telegraph. בדיקה אחרונה ב-28 באוקטובר 2016. 
  4. ^ Gold, Daniel (30 ביולי 2015). "Review: In ‘That Sugar Film,’ a Bitter Truth". The New York Times. בדיקה אחרונה ב-28 באוקטובר 2016. 
  5. ^ Dalton, Stephen (28 ביוני 2015). "'That Sugar Film': Film Review". The Hollywood Reporter. בדיקה אחרונה ב-28 באוקטובר 2016. 
  6. ^ Wilson, Jake (5 במרץ 2015). "That Sugar Film review: Powerful propaganda proves little". The Sydney Morning Herald. בדיקה אחרונה ב-28 באוקטובר 2016.