ואטל (בית ספר למלונאות)

ואטל (באנגלית: Vatel), הוא בית ספר בינלאומי למנהל עסקים, ניהול מלונאות ותיירות.

תיאור

הוקם בשנת 1981 על ידי אלן סבן, בית הספר הראשון של ואטל היה ממוקם בפריז. מאז 2010, פרוסים שלושים וחמישה בתי ספר של הרשת ברחבי העולם. יסוד הלמידה בבתי הספר ואטל, הוא שילוב בין תאוריה אקדמית וניסיון מקצועי. סבן נוהג לומר כי ״כל הידע התאורטי חייב מיד להיבדק על ידי התנסות מעשית בשטח״. בית הספר ואטל מציעה שני מסלולים שונים,  בצ'לור ו-MBA בניהול מלונאי בכיר. הרשת כוללת למעלה מ-7000 סטודנטים ב-35 קמפוסים בכל רחבי העולם.

ואטל בישראל - ואטל תל אביב

בשנת 2012, הקימה ואטל את ואטל תל אביב, הסניף הראשון של הרשת בישראל בשדרות רוטשילד בתל אביב. מנכ״ל בית הספר הוא מיכאל סבן, ובבית הספר לומדים למעלה מ-100 סטודנטים. בית הספר עובד בשיתוף פעולה עם התאחדות בתי המלונות בישראל, על מנת לקדם את התיירות בישראל. בית הספר מוכר על ידי היחידה להכוונת חיילים משוחררים, פרויקט מסע, משרד הקליטה, משרד התיירות, התאחדות בתי מלון, משרד הכלכלה והרווחה בצרפת.

ב-20 בספטמבר 2017 עזב מנכ"ל בית הספר מיכאל סבן את תפקידו כמנכ"ל, עקב החלטת הנהלת הקבוצה ובעלי המניות לסגור את בית הספר בתל אביב.

מסלולי לימוד בארץ

ואטל תל אביב מציעה מסלול לימודים לתואר בצ'לור בניהול מלונאי בכיר. המסלול הוא תלת שנתי בשפה האנגלית. הלימודים מתמקדים ביכולות ניהול, ומתן ידע משפטי, מעשי ותאורתי בתחום האירוח הרמה הבינלאומית. הסטודנטים במסלול הבצ'לור ילמדו; תעשיית המלונאות, מנהל עסקים, משאבי אנוש, מדעי המחשב, כלכלה ושיווק.

רשימת בתי הספר של ואטל בעולם

• פריז (1981)
• ליון (1984)
• נים (1989)
• בורדו (1994)
• מוסקבה - רוסיה (2005)
• בריסל - בלגיה (2009)
• מדריד - ספרד (2009)
• קאזאן - רוסיה (2009)
• Martigny - שווייץ (2010)
• בנגקוק - תאילנד (2002)
• מנילה - הפיליפינים (2007)
• סינגפור (2010)
• הו צ'י מין Ville וייטנאם (2011)
• תל אביב - ישראל (2011)
• מקסיקו סיטי - מקסיקו (2002)
• בואנוס איירס - ארגנטינה (2005)
• מונטריאול - קנדה (2006)
• סלטה - ארגנטינה (2008)
• לוס אנג'לס - ארצות הברית (2008)
• תוניס - תוניסיה (2002)
• מרקש - מרוקו (2006)
• Quatre Bornes מאוריציוס - מאוריציוס (2008)
• מדגסקר (2014)

קישורים חיצוניים

• אתר האינטרנט הרשמי של ואטל
• ערוץ 20, כלכלי בלילה, חולם להיות מלונאי (אורכב 30.05.2020 בארכיון Wayback Machine)
• אסף גולן, סטודנט ישראלי למלונאות? בוא ללמוד באי מאוריציוס, באתר nrg, ב-6 בנובמבר 2016