חומר טבע

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

חומר טבעאנגלית: Natural product) הוא תרכובת המיוצרת באופן טבעי על ידי יצורים חיים. בדרך כלל, הכוונה לתרכובות אורגניות או אורגנו-מתכתיות המיוצרות בגופן של צמחים, חיידקים, פטריות וחיות. חומר טבע עשוי להיות מיוצר בצורה סינתטית או חצי-סינתטית על ידי האדם, ועדיין החומר הסופי ייקרא בשם חומר טבע, כלומר, הכינוי חומר טבע ניתן לחומר עצמו, ולא לאופן ההפקה שלו.

לחומרי טבע נודעת חשיבות רבה במחקר המודרני, בשל היותן מקור לתרכובות בעלות חשיבות ביולוגית, רפואית ומסחרית לאדם.[1]

סיווג חומרי טבע[עריכת קוד מקור | עריכה]

מסלול מטבולי[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • מטבוליזם ראשי
  • מטבוליזם משני

מבנה[עריכת קוד מקור | עריכה]

מקור[עריכת קוד מקור | עריכה]

בידוד, וזיהוי חומרי טבע[עריכת קוד מקור | עריכה]

בידוד חומרי טבע ממקורות ביולוגים נעשה, לרוב, בשיטות פיזיקליות או כימיות כגון: מיצוי, סינון, סירכוז, גיבוש מחדש וזיקוק. אחת הטכניקות העיקריות היא הכרומטוגרפיה, בדגש על כרומטוגרפיית עמודה, וכרומטוגרפיית נוזל בלחץ גבוה.

לאחר שהחומר בודד וטוהר, ניתן לבצע כמה בדיקות אנליטיות שמטרתן זיהוי מוחלט של מבנה החומר, וביניהן: ספקטרוסקופיית תהודה מגנטית גרעינית (NMR) - בדגש על HNMR, CNMR.

בדרך כלל משולבים מספר בדיקות אנליטיות מקדימות, על מנת להקל על פענוח המבנה: כגון: ספקטרוסקופיית מסה, ספקטרוסקופיית תת-אדום וספקטרוסקופיית על-סגול ואור נראה.

עבור מולקולות גדולות ומורכבות יותר, ייתכן ויהיה צורך בטכניקות אנליטיות אחרות או נוספות.

דוגמאות[עריכת קוד מקור | עריכה]

דוגמאות לחומרי טבע
Tetrodotoxin.svg Nicotine.svg Caffeine structure.svg Morphin - Morphine.svg Vanillin.png Penicillin core.svg
Tetraodon mbu 01 by Line1.jpg Tobacco-tvoekler.jpg Roasted coffee beans.jpg Coquelicots - Parc floral 6.JPG Vanilla fragrans 4.jpg Penicillium notatum.jpg
טטרודוטוקסין ניקוטין קפאין מורפין ונילין פניצילין

בתעשייה[עריכת קוד מקור | עריכה]

ייצור חומרי טבע עשוי להיות בצורה מלאכותית, כפי שנעשה בתהליך הסינתזה המוחלטת - שהיא מענפיה החשובים של הסינתזה האורגנית.

או לחלופין בתהליכים מלאכותיים למחצה, המיושמים בבסיסה של הביוטכנולוגיה.

ראו גם[עריכת קוד מקור | עריכה]

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא חומר טבע בוויקישיתוף

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  1. ^ Natural products, nature.com