כיסונים

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

כיסונים הוא שם כללי לשורה של מאכלים, המבוססים על מעטפת בצק הממולאת במילוי. הבצק עשוי על בסיס קמח, דגן או תפוחי אדמה. המילויים הם בשר, דג, גבינה, ירקות, פירות, אגוזים ומילויים מתוקים. דרכי ההכנה של כיסונים הן מגוונות וכוללות אפייה, בישול, אידוי וטיגון במחבת או בשמן עמוק.

מנות כיסונים קיימות במטבחי תרבויות רבות בעולם.

מנות כיסונים בתרבויות שונות[עריכת קוד מקור | עריכה]

ראו גם[עריכת קוד מקור | עריכה]

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא כיסונים בוויקישיתוף