לדלג לתוכן

כלך

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
ערך ללא מקורות
בערך זה אין מקורות ביבליוגרפיים כלל, לא ברור על מה מסתמך הכתוב וייתכן שמדובר במחקר מקורי.
אנא עזרו לשפר את אמינות הערך באמצעות הבאת מקורות לדברים ושילובם בגוף הערך בצורת קישורים חיצוניים והערות שוליים.
אם אתם סבורים כי ניתן להסיר את התבנית, ניתן לציין זאת בדף השיחה. (17 בינואר 2025)
ערך ללא מקורות
בערך זה אין מקורות ביבליוגרפיים כלל, לא ברור על מה מסתמך הכתוב וייתכן שמדובר במחקר מקורי.
אנא עזרו לשפר את אמינות הערך באמצעות הבאת מקורות לדברים ושילובם בגוף הערך בצורת קישורים חיצוניים והערות שוליים.
אם אתם סבורים כי ניתן להסיר את התבנית, ניתן לציין זאת בדף השיחה. (17 בינואר 2025)
קריאת טבלת מיוןכלך
מיון מדעי
ממלכה: צומח
מערכה: צמחים וסקולריים
סדרה: סוככאים
משפחה: סוככיים
סוג: כלך
שם מדעי
Ferula
לינאוס, 1753
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית

כֶּלֶך (שם מדעי: Ferula) הוא סוג של פרח המונה כ-220 מינים במשפחת הסוככיים, שמוצאו באגן הים התיכון וגדל בעיקר באקלים צחיח. מיני צמחים רבים בסוג, ובמיוחד הכלך המצוי, מכונים באנגלית "giant fennel" (שומר ענק), אם כי הם אינם שומר במובן הצר של המילה.[1]

Ferula foetida

צמחי הכלך הם צמחים רב שנתיים עשבוניים הגדלים עד לגובה 1–4 מטר, עם גבעולים חזקים, חלולים, ובשרניים במידה מסוימת. העלים תלת מנוצים (אנ') או אפילו מחולקים ליותר, עם נדן בסיסי חזק העוטף את הגבעול. הנדנים הבסיסיים של Ferula oopoda, למשל, מגיעים לאורך של עד 15 ס"מ ויוצרים גביע המחזיק כמות של כוס מים.[2] הפרחים לרוב צהובים, לעיתים נדירות לבנים, וצומחים במבנים גדולים של סוככים.

כלך באיראן
אזנית הכלך בבינגל, טורקיה

התבלין הרומי סילפיום הגיע כנראה ממין של כלך, Ferula tingitana או מין אחר שנכחד (יצוין שישנם זיהויים אחרים). הרומאים קראו למוט החלול והקל העשוי מהצמח הזה "פרולה", כשמו הלועזי של הצמח (השווה גם ל"פסקס", זרדי המשפט). מוטות כאלה שימשו כמקלות הליכה, סדים לקיבוע, בחישת נוזלים רותחים וענישה גופנית.[ צריך ציטוט ]

הגומי הטבעי המופק מהשרף של מינים רבים של כלך משמש למטרות שונות:

קישורים חיצוניים

[עריכת קוד מקור | עריכה]
ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא כלך בוויקישיתוף

הערות שוליים

[עריכת קוד מקור | עריכה]