מזקקת רמת הגולן

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
מזקקת רמת הגולן
Golan Heights Distillery - Golani Maple.jpg
בקבוק ליקר ויסקי מייפל של מזקקת רמת הגולן
נתונים כלליים
סוג מזקקת ויסקי
מייסדים דוד ציבל
תאריך הקמה 2014 עריכת הנתון בוויקינתונים
מיקום המטה קצרין עריכת הנתון בוויקינתונים
משרד ראשי אזור תעשייה קצרין
מוצרים עיקריים ויסקי, ברנדי, ג'ין, אבסינת, ערק
 
www.golanispirit.com
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית OOjs UI icon info big.svg

מזקקת רמת הגולן היא מזקקת ויסקי ישראלית, הנמצאת באזור תעשייה קצרין ברמת הגולן.

היסטוריה[עריכת קוד מקור | עריכה]

המזקקה הוקמה בשנת 2014 על ידי דוד ציבל, עולה מקנדה, שהתיישב בקצרין והחליט להפוך את תחביבו, הכנת ויסקי, למקצוע.

הויסקי הראשון זוקק בספטמבר 2014 ויושן בחביות ששימשו קודם לכן ביקבי רמת הגולן. מאוחר יותר גייס ציבל כספים בדרך של מימון המונים, על ידי מכירת בקבוקי ויסקי עתידיים ובקבוקי ויסקי לא מיושן[1].

בהמשך רכשה המזקקה שני דודי זיקוק, וישון הויסקי נעשה בחביות ממקורות ומסוגי עץ שונים, בהם עץ אלון אמריקאי חדש חרוך.

המזקקה מייצרת ויסקי סינגל מאלט, ליקר ויסקי בטעמים דבש ומייפל, ברנדי, ג'ין, אבסינת, ערק.

מוצרי המזקקה כשרים.

פרסים[עריכת קוד מקור | עריכה]

מוצרי המזקקה זכו בפרסים:[2][3]:

  • Gewurztraminer Gaphna - Terravino Double Gold 2016
  • Golani Whisky - Terravino Silver 2016
  • Holy Spirit Absinthe - Terravino Silver 2016

לקריאה נוספת[עריכת קוד מקור | עריכה]

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  1. ^ יאיר גת, ‏גולני שלי, באתר ישראל היום, 24 ביוני 2016
  2. ^ דניאלה שאול, מדליות בינלאומיות למזקקת הויסקי ברמת הגולן, אתר "שישי בגולן", 3 בדצמבר 2015
  3. ^ F icon.svg גולני - מזקקת רמת הגולן, ברשת החברתית פייסבוק