לדלג לתוכן

גופי קטון – הבדלי גרסאות

נוספו 387 בתים ,  לפני 11 שנים
אין תקציר עריכה
מ (קצת הגהה)
אין תקציר עריכה
==שימוש במוח ובלב==
{{שכתוב|יש לתקן את הנכתב כאן לפי מקורות מוסמכים, למשל PMID 14769485|פסקה=כן|נושא=בריאות}}
גופי הקטון מיוצרים ב[[כבד]] ומועברים לשאר רקמות הגוף בעזרת זרם ה[[דם]]. בעוד שרוב רקמותתאי הגוף מסוגלותיכולים לנצללהפוך מולקולותגופי אחרותקטון מלבדבחזרה ל[[גלוקוזאצטיל קואנזים A]], לייצורלהפקת אנרגיה, הלבדרך מקבל[[מעגל אתקרבס]] רוב(למעט האנרגיהאצטון, שלושלא מגופייכול קטוןלהיהפך ומעטבחזרה מ[[חומצתלאצטיל שומן|חומצותקואנזים שומן]]A).
 
בתנאים רגילים, [[לב האדם|שריר הלב]] מפיק את רוב האנרגיה מ[[חומצות שומן]], ורק כ-5% מהאנרגיה שלו מגיעה מגופי קטון.
המוח לעומת זאת, מסתמך על גלוקוז כמקור אנרגיה בלעדי כיוון שהוא לא מכיל מאגרי חומרי תשמורת והוא זקוק לאנרגיה זמינה ומיידית (הגלוקוז, בנוכחות [[חמצן]], הוא מקור האנרגיה הזמין ביותר). בעת מחסור בגלוקוז המוח מסתגל וצורך גופי קטון ליצירת האנרגיה. בגורי [[חולדה|חולדות]] נמצא כי אחרי שלושה ימים של דיאטה דלת [[פחמימה|פחמימות]] 30% מהאנרגיה לה זקוק המח מיוצרת מגופי קטון, ולאחר ארבעה ימים כבר 70% מהאנרגיה מקורה בגופי קטון.
 
המוח לעומת זאת, מסתמך על [[גלוקוז]] כמקור אנרגיה עיקרי. רוב חומצות השומן לא עוברות את [[מחסום הדם-מוח]], ובנוסף גלוקוז הוא המקור הזמין והמהיר ביותר להפקת אנרגיה. לכן, תאי המוח לא משתמשים בחומצות שומן להפקת אנרגיה, ובעת מחסור בגלוקוז לרוב הרקמות יש מקור אנרגיה חלופי (מלבד גופי קטון), אך למוח אין. המוח מסתגל ומגדיל את חלקם של גופי הקטון בהפקת אנרגיה, על חשבון הגלוקוז. נמצא כי אחרי שלושה ימים של דיאטה דלת [[פחמימה|פחמימות]], כרבע מהאנרגיה שצורך [[המוח הגדול]] מופקת מגופי קטון, ולאחר ארבעים יום בערך, כבר 70% מהאנרגיה מקורה בגופי קטון.
 
==יצירה==
151

עריכות