חומצה פלמיטית – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה |
Luckas-bot (שיחה | תרומות) מ r2.7.1) (בוט מוסיף: te:పామిటిక్ ఆమ్లం |
||
שורה 27: | שורה 27: | ||
[[קטגוריה:ליפידים]] |
[[קטגוריה:ליפידים]] |
||
[[קטגוריה:חומצות קרבוקסיליות]] |
[[קטגוריה:חומצות קרבוקסיליות]] |
||
[[en:Palmitic acid]] |
[[en:Palmitic acid]] |
||
[[ar:حمض النخليك]] |
[[ar:حمض النخليك]] |
||
שורה 51: | שורה 52: | ||
[[sr:Palmitinska kiselina]] |
[[sr:Palmitinska kiselina]] |
||
[[sv:Palmitinsyra]] |
[[sv:Palmitinsyra]] |
||
[[te:పామిటిక్ ఆమ్లం]] |
|||
[[tr:Palmitik asit]] |
[[tr:Palmitik asit]] |
||
[[zh:棕櫚酸]] |
[[zh:棕櫚酸]] |
גרסה מ־22:59, 12 בספטמבר 2011
חומצה פלמיטית, CH3(CH2)14COOH או חומצה הקסאדקנואית, היא אחת מחומצות השומן הרוויות הנפוצות בגופם של בעלי חיים וצמחים. כפי ששמה מעיד עליה, חומצה פלמיטית מהווה מרכיב מרכזי בשמן דקלים (פאלם הוא שמו של עץ הדקל בשפות רבות), אך היא קיימת גם בחמאה, חלב ובשר. התגלתה על ידי אדמונד פרמי (Edmond Frémy) בשנת 1840.
שגיאות פרמטריות בתבנית:תרכובת
פרמטרים [ מסה מולקולרית, נוסחה כימית ] לא מופיעים בהגדרת התבנית
פרמטרים ריקים [ טמפרטורת היתוך בקלווין, טמפרטורת רתיחה בקלווין ] לא מופיעים בהגדרת התבנית
מולקולת חומצה פלמיטית | |
שם סיסטמטי | hexadecanoic acid |
---|---|
שמות נוספים | C16:0 |
כתיב כימי | C₁₆H₃₂O₂ |
מראה | מוצק שעוותי |
מספר CAS | 57-10-3 |
צפיפות | 0.853 גרם/סמ"ק |
מצב צבירה | מוצק |
מסיסות | אינו מסיס במים, מסיס באתנול חם, דיאתיל אתר וכלורופורם |
טמפרטורת היתוך |
62.9 °C 336.05 K |
טמפרטורת רתיחה |
351-352 °C 272.15 K |
מקדם שבירה | 1.4219 |
חומצה פלמיטית היא חומצת השומן הראשונה המיוצרת בתהליך הסינתזה של חומצות שומן (ליפוגנזה) וממנה מיוצרות חומצות השומן הארוכות יותר.