וטאפה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה |
אין תקציר עריכה |
||
| שורה 1: | שורה 1: | ||
'''וַטָאפָּה''' (Vatapá) היא תבשיל באהיאני טיפוסי, עשוי מעיסה של [[לחם]], [[בטנים]] ו[[אגוזי קשיו]] קלויים, [[בצל]], [[שום]], [[מלח]], [[זנגביל]] (ג'ינג'ר), [[קוקוס]] טחון, חלב קוקוס, [[שמן דקלים]] (דֶנדֶה) ו[[צ'ילי]], שאותה מחממים בסיר על הכירה תוך כדי ערבוב בלתי פוסק, עד הרגע שבו היא הופכת צמיגה. היא מוגשת עם [[חסילונים]] שלמים או נתחי [[בקלה]] או בשר עוף, וכמובן עם [[אורז]]. הוטאפה מזוהה עם [[באהיה]] עד כדי כך שהפכה לנושאו של שיר בשם זה, שכתב[[דוריבל קיימי]] ושרה [[גל קוסטה]], שניהם באהיאנים. |
'''וַטָאפָּה''' (Vatapá) היא תבשיל באהיאני טיפוסי, עשוי מעיסה של [[לחם]], [[בטנים]] ו[[אגוזי קשיו]] קלויים, [[בצל]], [[שום]], [[מלח]], [[זנגביל]] (ג'ינג'ר), [[קוקוס]] טחון, חלב קוקוס, [[שמן דקלים]] (דֶנדֶה) ו[[צ'ילי]], שאותה מחממים בסיר על הכירה תוך כדי ערבוב בלתי פוסק, עד הרגע שבו היא הופכת צמיגה. היא מוגשת עם [[חסילונים]] שלמים או נתחי [[בקלה]] או בשר עוף, וכמובן עם [[אורז]]. הוטאפה מזוהה עם [[באהיה]] עד כדי כך שהפכה לנושאו של שיר בשם זה, שכתב [[דוריבל קיימי]] ושרה [[גל קוסטה]], שניהם באהיאנים. |
||
גרסה מ־08:00, 30 במאי 2006
וַטָאפָּה (Vatapá) היא תבשיל באהיאני טיפוסי, עשוי מעיסה של לחם, בטנים ואגוזי קשיו קלויים, בצל, שום, מלח, זנגביל (ג'ינג'ר), קוקוס טחון, חלב קוקוס, שמן דקלים (דֶנדֶה) וצ'ילי, שאותה מחממים בסיר על הכירה תוך כדי ערבוב בלתי פוסק, עד הרגע שבו היא הופכת צמיגה. היא מוגשת עם חסילונים שלמים או נתחי בקלה או בשר עוף, וכמובן עם אורז. הוטאפה מזוהה עם באהיה עד כדי כך שהפכה לנושאו של שיר בשם זה, שכתב דוריבל קיימי ושרה גל קוסטה, שניהם באהיאנים.