לדלג לתוכן

זפת – הבדלי גרסאות

נוספו 17 בתים ,  לפני 8 שנים
מ
אין תקציר עריכה
מ (בוט: מעביר קישורי בינויקי לויקינתונים - d:q186209)
מאין תקציר עריכה
[[קובץ:Corn Stover Tar from Pyrolysis by Microwave Heating.jpg|שמאל|ממוזער|250px|ניתן להפיק זפת על ידי חימום גבעולי תירס במיקרוגל. התהליך המתרחש הוא [[פירוליזה]]]]
'''זפת''' (עטרן) היא [[נוזל]] מעובה וצמיג שצבעו נע בין חום-צהבהב לשחור, המופק באמצעות [[פירוליזה|זיקוק יבש]] של [[חומר אורגני]]. לרוב מופקת זפת כתוצר לוואי ל[[פחם]], אך ניתן להפיקה גם מ[[נפט]], [[כבול]] או [[עץ (חומר גלם)|עץ]]. '''בורות זפת''' מכילים למעשה [[אספלט]] ולא זפת, ונכון לקרוא להם אגמי אספלט. ב[[אנגלית]] וב[[צרפתית]] המילה tar מתייחסת בעיקר לתוצר הפחם, אך בצפון [[אירופה]] הוא מתייחס לתזקיק העץ המשמש בין היתר להוספת טעם לדברי מתיקה. בין היתר משמשת הזפת להפקת [[צבעי מאכל]] מלאכותיים.
 
המילה העברית "זפת" משמשת גם כתרגום למילה האנגלית pitch, המציינת מספר חומרים נוזליים בעלי צמיגות גבוהה מאוד, הנראים מוצקים. חומרים אלה נשברים כתוצאה מפגיעה חזקה (כמו מכת פטיש), אך לאורך זמן רב יזרמו כנוזל. מבחינים בין המילים tar ו-pitch, כאשר tar מציינת חומרים נוזליים יחסית, ו-pitch חומרים מוצקים יחסית. זפת מסוג pitch היא מושאו של ניסוי המעבדה הוותיק ביותר בעולם, [[ניסוי טיפת הזפת]].