התכה – הבדלי גרסאות

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ שוחזר מעריכות של 217.194.207.136 (שיחה) לעריכה האחרונה של רחל1
שורה 4: שורה 4:
לא רק החימום לנקודת ההתכה, אלא גם ההתכה עצמה דורשת חום, הקרוי [[חום כמוס]].
לא רק החימום לנקודת ההתכה, אלא גם ההתכה עצמה דורשת חום, הקרוי [[חום כמוס]].


ביום יום נהוג לקרוא, על אף שזו טעות מבחינה מדעית לתהליך ההתכה [[מסיסות|המסה]].
ביום יום נהוג לקרוא לתהליך ההתכה [[מסיסות|המסה]] אני צוד.
==בגנטיקה==
==בגנטיקה==
ב[[גנטיקה]], '''התכת''' [[DNA]] משמעותה הפרדת DNA סטנדרטי כפול לשני גדילים בודדים על ידי חימום או שימוש בכימיקלים.
ב[[גנטיקה]], '''התכת''' [[DNA]] משמעותה הפרדת DNA סטנדרטי כפול לשני גדילים בודדים על ידי חימום או שימוש בכימיקלים.

גרסה מ־22:00, 21 בפברואר 2014

גרף מעברים בין מצבי צבירה

בפיזיקה, התכה היא תהליך חימומו של חומר מוצק עד לנקודה בה הוא הופך לנוזל. נקודה זו נקראת נקודת התכה. עצם שעבר התכה נקרא יצוק. הקפאה או התמצקות הם תהליכים הפוכים להתכה, בהם הופך נוזל למוצק. לנקודת הקיפאון ולנקודת ההתכה טמפרטורה זהה.

לא רק החימום לנקודת ההתכה, אלא גם ההתכה עצמה דורשת חום, הקרוי חום כמוס.

ביום יום נהוג לקרוא לתהליך ההתכה המסה אני צוד.

בגנטיקה

בגנטיקה, התכת DNA משמעותה הפרדת DNA סטנדרטי כפול לשני גדילים בודדים על ידי חימום או שימוש בכימיקלים.

במגדנאות

במגדנאות, התכת סוכר (קרמליזציה) היא תהליך מבוקר של שריפת סוכר עד להפיכתו לקרמל.