הבדלים בין גרסאות בדף "קרבוניק אנהידראז"

קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
←‏מנגנון פעולה: מילה כפולה, תיקון, הגהה
(←‏מנגנון פעולה: מילה כפולה, תיקון, הגהה)
 
===מנגנון פעולה===
ה[[קבוצה פרוסטטית|קבוצה הפרוסטטית]] (אבץ בדרך כלל) קשורה בשלוש עמדות על ידי טבעות ה[[אימידזול]] של [[חומצת אמינו|חומצת האמינו]] [[היסטידין]]. לעמדה הרביעית נקשרת מולקולת מולקולת מים. סידור זה, גורם ל[[קוטביות|קיטוב]] (פולריזציה) של מולקולת המים, כל שיכול להיווצר יון [[הידרוקסיד]], שהינו [[נוקלאופיל]] חשוב בתגובה זו. בנוסף, [[היסטידין]] רביעי ממוקם קרוב למקום קישור המים ויכול לקבל [[פרוטון]] ([[קטליזה|קטליזת]] חומצה-בסיס) ולכן לסייע ליצירת ההידרוקסיד באתר הפעיל.
ה[[אתר פעיל|אתר הפעיל]] מכיל גם כיס מיוחד עבור [[דו תחמוצת הפחמן]] המביא אותו קרוב לקבוצת ה[[הידרוקסיד]] מה שמאפשר ל[[הידרוקסיד]] לתקוף את [[דו תחמוצת הפחמן]] ליצירת [[ביקרבונט]].
 
משתמש אלמוני

תפריט ניווט