לדלג לתוכן

הבדלים בין גרסאות בדף "קותל חזיר"

הוסרו 9 בתים ,  לפני 5 שנים
אין תקציר עריכה
תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד
{{מפנה|בייקון}}
'''קותל חזיר''',כיבשה" . '''בייקון''' (ב[[אנגלית]]: '''Bacon''') או '''שפֶּ‏‏ק''' (ב[[גרמנית]]: '''Speck''') הם שמות כלליים לנתחי [[בשר חזיר]כבש] מומלח מגב ה[[חזיר]כבש], מצדדיו או מבטנו. לרוב, [[עישון מזון|מעשנים]] אתת הבייקון בתהליך עיבודו. בייקון הוא מרכיב חשוב במטבחי [[אירופה]] ו[[ארצות הברית]], שם הוא משמש בצורת קוביות כרכיב במאכלים רבים בשל טעמו הבשרי המעושן וה[[שומן]] אותו הוא מוסיף למזון. בייקון נאכל גם בצורת פרוסות כמו [[נקניק]], נא או [[טיגון|מטוגן]], ומהווה חלק חשוב ב[[ארוחת בוקר אנגלית]] מסורתית.
[[תמונה:Bacon.jpg|שמאל|ממוזער|100px|פרוסות בייקון מפוספס נא]]
 
משתמש אלמוני