לדלג לתוכן

הבדלים בין גרסאות בדף "כמהה"

נוספו 2 בתים ,  לפני 5 שנים
אין תקציר עריכה
|שם מדעי=Tuber
}}
'''כמהה''' (ברבים: '''כמהין'''; [[שם מדעי]]: '''''Tuber''''') היא [[פטרייה]] הגדלה מתחת לפני הקרקע וצומחת מעלה, לכיוון האור (מכאן שמה העברי: כמהה לאור). לפי טענה אחרת מקור שמה מערבית - "כאמרה" על שם הקרקע בה היא גדלה. הפטריה שייכת לקבוצת פטריות הנקראות כמהין (באנגלית '''''Truffle''''') שנחשבתשנחשבות לפטריות היקרות בעולם הן בשל טעמם המשובח, הן בשל הקושי הרב באיתורם בטבע, ובעיקר בשל הקושי לגדלה באופן מלאכותי.
 
למציאת הפטרייה משתמשים ב[[חזיר]]ים וב[[כלב]]ים מאולפים, מאחר שאלה נחנו בחוש ריח מפותח דיו כדי לאתרה ולחפור אותה מהאדמה. לאחרונה הצליחו חקלאים וחוקרים לגדלם בגליל, לאחר מאמץ של מעל 15 שנה.
משתמש אלמוני