פיוז'ן (בישול) – הבדלי גרסאות

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ הפעיל הגנה על פיוז'ן (בישול): השחתה חוזרת [edit=sysop:move=sysop]
אין תקציר עריכה
שורה 6: שורה 6:




{{מוגן}}
{{קצרמר מזון}}


[[קטגוריה:מטבחים]]
[[קטגוריה:מטבחים]]

גרסה מ־23:38, 16 בספטמבר 2006

פיוז'ן, הוא סגנון בישול שנוצר בעשרות השנים האחרונות. בסגנון בישול זה, נעשה שימוש בטכניקות בישול וחומרי גלם שמקורם ממטבחים שונים בעולם.

הפיוז'ן התאפשר עקב ההתפתחויות הטכנולוגיות, שאפשרו את שינוע מוצרי המזון השונים בין חלקי העולם תוך פגיעה מינימאלית באיכותם, ולרוב אף ללא פגיעה כלל.

סגנונות הפיוז'ן השונים צמחו בעיקר בערי מהגרים גדולות, שם נמצאים זה לצד זה בני קהילות שונות ורעיונות שונים עוברים ביניהן וחודרים לבישול.


מוגן דף זה מוגן מפני עריכות. לפרטים וסיבות עיינו ביומן ההגנות ובדף השיחה. אם אתם סבורים שיש לשנות את תוכן הדף או שההגנה איננה נדרשת, אנא ציינו זאת בדף השיחה.

תבנית:נ