אמריקנו – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
|||
| שורה 1: | שורה 1: | ||
{{פירוש נוסף|נוכחי=קפה|אחר=[[קוקטייל]]|ראו=[[אמריקנו (קוקטייל)]]}} |
{{פירוש נוסף|נוכחי=קפה|אחר=[[קוקטייל]]|ראו=[[אמריקנו (קוקטייל)]]}} |
||
'''אמריקנו''' או '''קפה אמריקנו''' (ב[[איטלקית]]: '''Caffe Americano''' או בקיצור '''Americano''' - מילולית: קפה אמריקאי) הוא [[משקה]] העשוי [[קפה]] מ[[המטבח האיטלקי]]. המשקה מכיל [[אספרסו]] אשר נוספו לו [[מים]] [[רתיחה|רותחים]]. כמות ה[[קפאין]] במשקה זהה לכמות שבאספרסו, אולם טעמו שונה בשל דילול הקפה |
'''אמריקנו''' או '''קפה אמריקנו''' (ב[[איטלקית]]: '''Caffe Americano''' או בקיצור '''Americano''' - מילולית: קפה אמריקאי) הוא [[משקה]] העשוי [[קפה]] מ[[המטבח האיטלקי]]. המשקה מכיל [[אספרסו]] אשר נוספו לו [[מים]] [[רתיחה|רותחים]]. כמות ה[[קפאין]] במשקה זהה לכמות שבאספרסו, אולם טעמו שונה בשל דילול הקפה בחלב. |
||
ב[[ארצות הברית]] לעתים נכתב שמו של המשקה בצורה: Café Americano (כאשר המילה "קפה" נכתבת ב[[צרפתית]]) או בצורה השגוייה: Café Américano. |
ב[[ארצות הברית]] לעתים נכתב שמו של המשקה בצורה: Café Americano (כאשר המילה "קפה" נכתבת ב[[צרפתית]]) או בצורה השגוייה: Café Américano. |
||
גרסה מ־16:05, 26 בפברואר 2017
אמריקנו או קפה אמריקנו (באיטלקית: Caffe Americano או בקיצור Americano - מילולית: קפה אמריקאי) הוא משקה העשוי קפה מהמטבח האיטלקי. המשקה מכיל אספרסו אשר נוספו לו מים רותחים. כמות הקפאין במשקה זהה לכמות שבאספרסו, אולם טעמו שונה בשל דילול הקפה בחלב.
בארצות הברית לעתים נכתב שמו של המשקה בצורה: Café Americano (כאשר המילה "קפה" נכתבת בצרפתית) או בצורה השגוייה: Café Américano.
היסטוריה
מקורו של המשקה בתקופת מלחמת העולם השנייה, לאחר שחרור איטליה על ידי בעלות הברית, ובייחוד על ידי חיילי צבא ארצות הברית. החיילים האמריקאים נהגו לדלל את האספרסו, על מנת לדמות את טעמו לטעם הקפה שהם היו רגילים לו מארצות הברית (קפה דל בכמות הקפאין שבו).
לימים המשקה הפך פופולרי ברחבי אירופה וארצות הברית.
