שינויים

קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
הוסרו 41 בתים ,  לפני שנה
מ
שוחזר מעריכות של 77.126.26.8 (שיחה) לעריכה האחרונה של 2620:0:1000:FD86:8939:5A45:982D:B571
הארטישוק מכונה גם '''חֻרְשָׁף''' (מ[[ערבית]]: '''خرشوف''', ח'רשוף), אך אין לו קשר עם הסוג הבוטני [[חורשף (סוג)|חורשף]]. כמו כן קיים בלבול בשמו עם ה[[ארטישוק ירושלמי|ארטישוק הירושלמי]] שהוא מסוג "חמנית הפקעות". שם נוסף לארטישוק הוא צ'ינר.
 
מוצאו של הצמח במערב [[הים התיכון]], שם הוא גדל בר גם כיום וגם אתמול אצל ארז בחצר. ל[[ארצות הברית]] הגיע הארטישוק עם המתיישבים הספרדים בשנת 1600, ותפס לעצמו מקום של קבע בעיר קסטרוויל (Catroville) שבקליפורניה, שם מגדלים 80% מאספקת הארטישוק לארצות הברית כולה.
האיטלקים מיצרים ממנו ליקר ממשפחת הביטר הנקרא צ'ינר (Cynar).
 
53,228

עריכות

תפריט ניווט