לדלג לתוכן

האנציקלופדיה לחקלאות – הבדלי גרסאות

מ
הסרת קישורים עודפים
מ (הסרת קישורים עודפים)
[[קובץ:האנציקלופדיה לחקלאות.jpg|250px|ממוזער|כריכת כרך ה- ירקות א']]
'''האנציקלופדיה לחקלאות''' היא [[אנציקלופדיה]] בתחום ה[[חקלאות]] שיצאה לאור בשישה כרכים בין השנים 1966–1987.
 
האנציקלופדיה לחקלאות היא יוזמה של [[חיים הלפרין]] שביקש לקדם את החינוך החקלאי ולצורך כך יזם את מפעל האנציקלופדיה ואת הקמת [[מדרשת רופין]]. בתחילה גייס הלפרין את [[הפקולטה לחקלאות ברחובות]] והוצאת [[עם עובד]] להוצאת האנציקלופדיה{{הערה|{{דבר||תופיע אנציקלופדיה ישראלית לחקלאות|1954/11/11|00415}}}}, בארבעה כרכים כשהכרך הראשון תוכנן לצאת עד קיץ 1956{{הערה|{{חרות||כרך א' של האנציקלופדיה החקלאית|1955/09/29|00308}}}}, אולם היוזמה לא צלחה. אז פעל הלפרין להקמת הוצאה מיוחדת, בשותפות של [[משרד החקלאות]], המחלקה להתיישבות של [[הסוכנות היהודית]], [[הסתדרות הפועלים החקלאיים]] ו[[בנק החקלאות לישראל]]. מפעלי התרבות של בית רוטשילד תרמו את הנייר להדפסה. העורך הראשי היה [[חיים הלפרין]]. הכרך הראשון יצא לאור בתחילת 1966{{הערה|{{דבר||הופיע הכרך הראשון של האנציקלופדיה לחקלאות|1966/02/09|00406}}}} והכרך השני יצא לאור בתחילת 1972{{הערה|{{דבר|י. יהודה|אנציקלופדיה לחקלאות|1972/01/20|00700}}}}. הכרך השלישי הוכן בידי הלפרין, אך יצא לאור לאחר מותו, בסוף שנת 1976{{הערה|{{דבר|א. סדומי|מציון תצא תורת החקלאות|1976/12/26|01600}}}}. הכרך הרביעי יצא לאור בסוף 1981. עורך כרכים אלו היה פרופ' [[יצחק ארנון]].
 
האנציקלופדיה היא כללית, אולם היא מבליטה את המציאות בישראל בכל אחד מפרקיה{{הערה|{{דבר|ג. יהודה|ריבית דריבית מוחזרת לחקלאים|1966/02/09|00302}}}}.
 
האנציקלופדיה מחולקת לפי נושאים ולא בסדר הא"ב. היא כוללת את הכרכים הבאים: