לדלג לתוכן

הבדלים בין גרסאות בדף "כמהה"

נוספו 21 בתים ,  לפני 3 שנים
- לפי היותה.
מ (הגהה)
(- לפי היותה.)
|שם מדעי=Tuber
}}
'''כְּמֵהָה''' (ברבים: כְּמֵהִין; [[שם מדעי]]: '''''Tuber''''') היא [[פטרייה]] הגדלה מתחת לפני הקרקע וצומחת מעלה, לכיוון האור (מכאן שמה העברי:, לפי היותה כמהה לאור). לפי טענה אחרת מקור שמה מערבית -, "כאמרה", על שם הקרקע בה היא גדלה. הפטריהפטריה זו שייכת לקבוצת פטריות הנקראות כמהין (באנגלית '''''Truffle''''') שנחשבות לפטריות היקרות בעולם הן בשל טעמן המשובח, הן בשל הקושי הרב באיתורן בטבע, ובעיקר בשל הקושי לגדלן באופן מלאכותי.
 
למציאת הפטרייה משתמשים ב[[חזיר]]ים וב[[כלב]]ים מאולפים, מאחר שאלה נחנו בחוש ריח מפותח דיו כדי לאתרה ולחפור אותה מהאדמה. לאחרונה הצליחו חקלאים וחוקרים לגדלן בגליל, לאחר מאמץ של מעל 15 שנה.