הבדלים בין גרסאות בדף "ייננות"

קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
נוספו 4 בתים ,  לפני שנתיים
מ
הוספת קישור לתואר אקדמי
מ ({{משקאות חריפים}})
מ (הוספת קישור לתואר אקדמי)
ניתן לחלק את היינות לסוגים שונים של תהליכים (למשל: יצירת יין לא תוסס לעומת יצירת [[יין נתזים]]).
 
'''יינן''' (או '''ייננית''') הוא אדם המתמחה בתהליכי ייצור היין. את המקצוע לומדים במסגרת אקדמית. ייננים המועסקים ב[[יקב]]ים עוברים בדרך כלל הכשרה ארוכה כתוארכ[[תואר אקדמי]]. [[מכון היין הישראלי]] שליד [[הפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה ע"ש רוברט ה. סמית|הפקולטה לחקלאות]] של [[האוניברסיטה העברית]] ב[[רחובות]] מופקד על מחקר הייננות בישראל, אך אינו מעניק תארים. [[הארגון הבינלאומי של הגפן והיין]] עוסק בין היתר במחקר ההיבטים הטכניים והמדעיים של התחום.
 
== ראו גם ==

תפריט ניווט