הבדלים בין גרסאות בדף "לבנה (גבינה)"

'''לַבַּנֶה''' (ב[[ערבית]]: '''لبنة''') היא [[גבינה]] [[המזרח התיכון|מזרח תיכונית]], הנעשית מ[[חלב]] [[כבשה|כבשים]], חלב [[בקר]], או מחלב [[עז הבית|עיזים]].

 

 

לבנה פופולרית כמנת [[מתאבן|מֵזֵא]] וכ[[ממרח]] ל[[כריך]]. טעמה של הלבנה תלוי במידה רבה בסוג ה[[חלב]] בו משתמשים, כך לבנה מחלב פרה היא בעלת טעם עדין. ב[[לבנון]] ישנו סוג לבנה העשוי מחלב עיזים, הנקרא "אנבָריז".