לדלג לתוכן

הבדלים בין גרסאות בדף "השוק הסיטונאי בתל אביב"

מ (הגהה, קישורים פנימיים, אחידות במיקום הערות שוליים, ויקישיתוף בשורה)
תגית: עריכת קוד מקור 2017
 
==היסטוריה==
השוק הוקם בשנת 1952 על ידי חברת השוק הסיטונאי בע"מ (בקיצור - חברת השוק) שהייתה בבעלות של חברת תנובה (60%) וסיטונאים פרטיים. עד אותה תקופה פעל אתר למסחר סיטונאי, בשיטה של מכירה פומבית, במתחם [[שוק העלייה]] בדרום העיר -בין רחובותהרחובות: "העלייה, וולפסון וצ'לנוב". חברת השוק חכרה ל-99 שנה שטח של 59 [[דונם]] השייך ל[[עיריית תל אביב]] במתחם משולש בין הרחובות [[רחוב קרליבך|קרליבך]], החשמונאים ו[[דרך בגין (תל אביב)|דרך בגין]] (דרך פתח-תקוה דאז). בשנת [[2009]] הוחלט שהמבנה הישן ברחוב העלייה יהרס והקרקע תשמש לבנית מגורים לצעירים{{הערה|{{TheMarker|רז סמולסקי|שוק העלייה - השוק הראשון של תל אביב - ייהפך למתחם מגורים|1.530675|8 ביוני 2009}}}}.
 
השוק כלל שלושה ביתנים [[תקרה|מקורים]] שנקראו בפי הסוחרים "רמפות" ושימשו לאחסון התוצרת, למסחר ולפריקה וטעינה. כמו כן, הוכשרו בשוק שטחים נרחבים לתנועה וחניה של משאיות וכלי רכב. המסחר בשוק במהלך השנים התקיים במודל של [[היצע וביקוש]] כמקובל בשווקים מודרניים. בזמן הקמתו שירת השוק את מחוז תל אביב רבתי ומספר שווקים סיטונאים נוספים ב[[ישראל]] ולפני סגירתו שיווק השוק כ-360 אלף טונות תוצרת בשנה, כשישית מכלל הצריכה של הירקות והפירות בארץ.