קפה (צמח) – הבדלי גרסאות

קפה
	פרי הקפה
מיון מדעי
ממלכה:	צומח
מערכה:	בעלי פרחים
מחלקה:	דו-פסיגיים
סדרה:	גנציינאים
משפחה:	פואתיים
סוג:	קפה
שם מדעי
	Coffea; ‏ליניאוס, 1753
תחום תפוצה

עיון אינטראקטיבי בהיסטוריה

→ העריכה הקודמת העריכה הבאה ←

תוכן שנמחק תוכן שנוסף

חזותיקוד ויקי

בשורה

גרסה מ־00:57, 5 בנובמבר 2021

ערך זה עוסק בצמח הקפה. אם התכוונתם למשמעות אחרת, ראו קפה (פירושונים).

קפה (שם מדעי: Coffea) הוא סוג צמח ממערכת בעלי פרחים, שבו כעשרה מינים שונים של עצים נמוכי קומה ושיחים. הצמח מוכר בעיקר בשל משקה הקפה המופק מטחינת או חליטת פוליו של העץ וערבובם עם נוזל חם או קר.

הקפה צומח, כך במקור, באזורים בעלי אקלים טרופי או סובטרופי ובעיקר באפריקה ובאסיה. עם זאת, הקפה הובא לארצות דרום אמריקה וגדל באזורים הטרופיים שם בכמות גדולה מאוד, במיוחד בברזיל.

חלקי פרי הקפה

1: מרכז.
2: פול קפה (אנדוספרם).
3: שכבת מוץ (קליפה).
4: כיסוי קלף (מעטפת גרעין קשה).
5: שכבת פקטין.
6: ציפה (פרי) (רקמה עסיסית אמצעית).
7: קליפה חיצונית.

ראו גם

קישורים חיצוניים

מדיה וקבצים בנושא קפה בוויקישיתוף

קפה, באתר אנציקלופדיה בריטניקה (באנגלית)

קפה, באתר ITIS (באנגלית)
קפה, באתר NCBI (באנגלית)
קפה, באתר האנציקלופדיה של החיים (באנגלית)
קפה, באתר Tropicos (באנגלית)
קפה, באתר GBIF (באנגלית)
קפה, באתר IPNI (באנגלית)
דיאנה בחור ניר, למה לקפה נמאס?, באתר כלכליסט, 11 ביולי 2013

ערך זה הוא קצרמר בנושא בוטניקה. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.

@@ שורה 11: / שורה 11: @@
 |שם מדעי=Coffea
 |כיתוב=פרי הקפה}}
-'''קפה''' ([[שם מדעי]]: ''Coffea''), סוג [[צמחים|צמח]] ממערכת [[בעלי פרחים]] שבו כעשרה מינים שונים של [[עץ|עצים]] נמוכי קומה ו[[שיח|שיחים]]; מוכר בעיקר בשל משקה ה[[קפה]] המופק מטחינת או חליטת [[פולי קפה|פוליו]] של העץ וערבובם עם [[נוזל]] חם או קר.
+'''קפה''' ([[שם מדעי]]: ''Coffea'') הוא סוג [[צמחים|צמח]] ממערכת [[בעלי פרחים]], שבו כעשרה מינים שונים של [[עץ|עצים]] נמוכי קומה ו[[שיח|שיחים]]. הצמח מוכר בעיקר בשל משקה ה[[קפה]] המופק מטחינת או חליטת [[פולי קפה|פוליו]] של העץ וערבובם עם [[נוזל]] חם או קר.
 הקפה צומח, כך במקור, באזורים בעלי [[אקלים]] [[אקלים טרופי|טרופי]] או [[אקלים סובטרופי|סובטרופי]] ובעיקר ב[[אפריקה]] וב[[אסיה]]. עם זאת, הקפה הובא לארצות [[דרום אמריקה]] וגדל באזורים הטרופיים שם בכמות גדולה מאוד, במיוחד ב[[ברזיל]].