אמריקנו – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה תגיות: שוחזרה עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
תיקנתי תגיות: שוחזרה עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
||
| שורה 1: | שורה 1: | ||
{{פירוש נוסף|אחר=[[קוקטייל]]|ראו=[[אמריקנו (קוקטייל)]]}} |
{{פירוש נוסף|אחר=[[קוקטייל]]|ראו=[[אמריקנו (קוקטייל)]]}} |
||
{{משקה}} |
{{משקה}} |
||
'''אמריקנו''' (ב[[איטלקית]]: '''Americano''' - מילולית: אמריקאי) הוא [[משקה]] העשוי [[קפה]] מ[[המטבח האיטלקי]]. המשקה מכיל [[אספרסו]] אשר נוספו לו [[מים]] [[רתיחה|רותחים]] |
'''אמריקנו''' (ב[[איטלקית]]: '''Americano''' - מילולית: אמריקאי) הוא [[משקה]] העשוי [[קפה]] מ[[המטבח האיטלקי]]. המשקה מכיל [[אספרסו]] אשר נוספו לו [[מים]] [[רתיחה|רותחים]] ואם רוצים אמריקנו בגרסה הקרה והנפוצה לא פחות שמים קרח. כמות ה[[קפאין]] במשקה זהה לכמות שבאספרסו, אולם טעמו שונה משל קפה שחור מבושל. |
||
==היסטוריה== |
==היסטוריה== |
||
גרסה מ־16:55, 10 באפריל 2022
 | |
| מוצא |
איטליה  |
|---|---|
  | |
אמריקנו (באיטלקית: Americano - מילולית: אמריקאי) הוא משקה העשוי קפה מהמטבח האיטלקי. המשקה מכיל אספרסו אשר נוספו לו מים רותחים ואם רוצים אמריקנו בגרסה הקרה והנפוצה לא פחות שמים קרח. כמות הקפאין במשקה זהה לכמות שבאספרסו, אולם טעמו שונה משל קפה שחור מבושל.
היסטוריה
מקורו של המשקה בתקופת מלחמת העולם השנייה, לאחר שחרור איטליה על ידי בעלות הברית, ובייחוד על ידי חיילי צבא ארצות הברית. החיילים האמריקאים נהגו לדלל את האספרסו, על מנת לדמות את טעמו לטעם הקפה שהם היו רגילים לו מארצות הברית (קפה דל בכמות הקפאין שבו).
לימים המשקה הפך פופולרי ברחבי אירופה וארצות הברית. בארצות הברית לעיתים נכתב שמו של המשקה בצורה: Café Americano (כאשר המילה "קפה" נכתבת בצרפתית) או בצורה השגויה: Café Américano.
