באבא גנוש – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ בוט החלפות: גרסאות; |
אין תקציר עריכה |
||
| שורה 4: | שורה 4: | ||
במדינות שונות יש גרסאות שונות לאופן ההכנה, בחלקם מוסיפים לחצילים [[עגבניה|עגבניות]] קצוצות ו[[שום]]. |
במדינות שונות יש גרסאות שונות לאופן ההכנה, בחלקם מוסיפים לחצילים [[עגבניה|עגבניות]] קצוצות ו[[שום]]. |
||
ב[[אתיופיה]] מכונה המאכל "בלאגאדוש" |
ב[[אתיופיה]] מכונה המאכל "בלאגאדוש", בצ'ילה קיים מתכון דומה המכונה "אצטקיטוס". |
||
==קישורים חיצוניים== |
==קישורים חיצוניים== |
||
גרסה מ־01:16, 10 ביולי 2007
באבא גנוש (בערבית: بابا غنوج) הוא מאכל המורכב מסלט חצילים בטחינה והנפוץ ברחבי המזרח התיכון, בעיקר במצרים, סוריה, לבנון, תורכיה ויוון.
במדינות שונות יש גרסאות שונות לאופן ההכנה, בחלקם מוסיפים לחצילים עגבניות קצוצות ושום.
באתיופיה מכונה המאכל "בלאגאדוש", בצ'ילה קיים מתכון דומה המכונה "אצטקיטוס".
