באבא גנוש – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ בוט החלפות: טורקי; |
מ רובוט מוסיף: bg:Баба гануш |
||
| שורה 20: | שורה 20: | ||
[[en:Baba ghanoush]] |
[[en:Baba ghanoush]] |
||
[[bg:Баба гануш]] |
|||
[[es:Baba ghanoush]] |
[[es:Baba ghanoush]] |
||
[[pt:Baba ganoush]] |
[[pt:Baba ganoush]] |
||
גרסה מ־09:30, 6 באוקטובר 2007
באבא גנוש (בערבית: بابا غنوج) הוא מאכל המורכב מסלט חצילים בטחינה והנפוץ ברחבי המזרח התיכון, בעיקר במצרים, סוריה, לבנון, טורקיה ויוון.
במדינות שונות יש גרסאות שונות לאופן ההכנה, בחלקם מוסיפים לחצילים עגבניות קצוצות ושום.
באתיופיה מכונה המאכל "בלאגאדוש".
