באבא גנוש – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ בוט מוסיף: ar:بابا غنوج |
מ בוט מוסיף: de:Baba Ghanousch |
||
| שורה 22: | שורה 22: | ||
[[ar:بابا غنوج]] |
[[ar:بابا غنوج]] |
||
[[bg:Баба гануш]] |
[[bg:Баба гануш]] |
||
[[de:Baba Ghanousch]] |
|||
[[es:Baba ghanoush]] |
[[es:Baba ghanoush]] |
||
[[pt:Baba ganoush]] |
[[pt:Baba ganoush]] |
||
גרסה מ־17:42, 29 בדצמבר 2007
באבא גנוש (בערבית: بابا غنوج) הוא מאכל המורכב מסלט חצילים בטחינה והנפוץ ברחבי המזרח התיכון, בעיקר במצרים, סוריה, לבנון, טורקיה ויוון.
במדינות שונות יש גרסאות שונות לאופן ההכנה, בחלקם מוסיפים לחצילים עגבניות קצוצות ושום.
באתיופיה מכונה המאכל "בלאגאדוש".
