תוצאות החיפוש
| מילות מפתח בחיפוש | |
|---|---|
| השתמשו במילות מפתח לשיפור החיפוש. | |
| מירכאות () | חיפוש מחרוזת מדויקת |
| חיפוש שני הביטויים | |
| חיפוש אחד מהביטויים | |
| מינוס () | מינוס בתחילת מחרוזת החיפוש, או אחרי רווח, צמוד לביטוי שאחריו, מציין "בלי". לדוגמה, איינשטיין -אלברט (או -אלברט איינשטיין) ימצא דפים שמכילים "איינשטיין" ואינם מכילים "אלברט".
מינוס שמחבר בין מילים, זהה מבחינת החיפוש לרווח או סימן פיסוק: החיפושים (1)"בן בליעל" (עם מירכאות), (2)בן-בליעל, (3)בן.בליעל (4)בן,בליעל, יתנו אותה תוצאה. |
| כוכבית () | בסוף מילה להרחבת חיפוש (wildcard) |
| טילדה () | בתחילת החיפוש כדי לחפש במקום להגיע לערך בשם זה. בסוף מילת חיפוש לחיפוש מילים בעלות איות קרוב. |
| לחיפוש בדפים שכותרתם מכילה מחרוזת מסוימת | |
| לחיפוש בדפים שכותרתם נפתחת במחרוזת מסוימת (הקידומת יכולה להכיל גם מרחב שם) | |
| לחיפוש בקוד הערכים (חיפוש הכולל קוד ויקי) | |
| להגבלת החיפוש לדפים בקטגוריה | |
| להגבלת החיפוש לדפים בקטגוריה ובתת-קטגוריות שלה, עד עומק 5 (מוגבל לכ-250 קטגוריות) | |
| להגבלת החיפוש על ערכים המכילים תבנית מסוימת | |
| הגבלת החיפוש לדפים המקשרים לדף מסוים | |
| חיפוש בערכים ששייכים לאחד הנושאים המפורטים כאן | |
ניתן להשתמש ב-AND, OR, ומינוס יחד עם ביטויים. לדוגמה, החיפוש
ימצא את כל הדפים שמכילים את התיבה "אלברט איינשטיין" (שימו לב למירכאות), ואינם מקשרים לערך אלברט איינשטיין.
| |
למידע נוסף על אפשרויות חיפוש ראו ויקיפדיה:ניווט.
בישול הוא שם כללי לפעולות עיבוד מזון על ידי חום ממקור חיצוני. במרבית המאכלים, הבישול גורם לריכוך של המזון, וכך הוא קל יותר ללעיסה, בליעה ועיכול. הבישול...11 ק"ב (789 מילים) - 13:33, 2 בינואר 2024
נתרן כלורי (גם: מלח שולחני או מלח בישול או מלח דק/גס) הוא תרכובת יונית (נתרן כלורי, NaCl), מינרל נפוץ מאוד בכדור הארץ בעל חשיבות ביולוגית לבעלי חיים....24 ק"ב (1,481 מילים) - 16:31, 11 במרץ 2024
ספר בישול הוא ספר המכיל מידע על צורות הכנת אוכל שונות (בישול, אפייה וכדומה), ואסופה של מתכונים. ספרי בישול הם קטגוריה בסוגה של ספרות "בית ומשפחה" (הכוללת...14 ק"ב (1,242 מילים) - 05:16, 5 בפברואר 2024
מפנה לכאן. אם הכוונה למשמעות אחרת, ראו סיר (פירושונים). סיר בישול הוא כלי לבישול מזון. סיר בישול הוא כלי בעל תחתית שטוחה או קעורה מעט (נדיר כיום) ודפנות גבוהות...13 ק"ב (1,094 מילים) - 15:07, 17 באפריל 2024- בכדורגל, בישול, או אסיסט (מאנגלית: Assist), הוא העברת הכדור, על ידי מסירה או הגבהה, לשחקן אחר שמיד מבקיע שער. גם הפעולות הבאות נחשבות לעיתים כבישול: בעיטה...5 ק"ב (410 מילים) - 12:24, 1 ביולי 2023
מטבחים שונים סגנון בישול (או מטבחים) מאופיין על פי כלל המרכיבים של בישול, כולל מוצרי היסוד, טכניקות בישול, כלים וכיוצא בזה. סגנון בישול בדרך כלל מקושר לתרבות...4 ק"ב (273 מילים) - 20:30, 2 ביולי 2023
מלאכת מבשל (הפניה מהדף בישול אחר בישול)על פי ההלכה. מלאכה זו כוללת הכשרת מזון חי לאכילה באמצעות חימום, כדוגמת בישול, אפייה, צלייה וטיגון. תולדת מלאכת מבשל הן ריכוך או הקשיית חומרים באמצעות...38 ק"ב (3,417 מילים) - 08:16, 1 באפריל 2024- גז פחמימני מעובה (הפניה מהדף גז הבישול)גז פחמימני מעובה (או גז בישול בישראל) נחשב לאנרגיה ולא למקור אנרגיה כי בגז הבישול משתמשים על שימוש יום יומי. התערובות המסחריות של גפ"מ מגוונות בהרכבן...17 ק"ב (1,515 מילים) - 19:26, 30 בינואר 2024
בישול (באנגלית: Brewing) הוא תהליך ייצור משקאות אלכוהוליים המשלב התססה של עמילנים. תהליך זה משמש בייצור בירה, סאקה ורוטב סויה. ניתן גם להתייחס למונח בהקשר...9 ק"ב (650 מילים) - 12:09, 2 בדצמבר 2023
המטבח היהודי (הפניה מהדף בישול יהודי)המטבח היהודי או הבישול היהודי הוא סגנון הבישול אשר פותח על ידי יהודים במהלך התקופה בה הם חיו בגולה. המטבח היהודי הוא שמם של מספר מטבחים שונים אשר התפתחו...19 ק"ב (1,346 מילים) - 04:43, 18 במרץ 2024
עישון מזון (הפניה מהדף עישון (בישול))טכניקות בישול יבש אפייה • צלייה • קלייה • עישון מבוסס מים בישול לבן • הרתחה • חליטה • שליקה • אידוי • נזיד מבוסס שמן טיגון עמוק • טיגון • הקפצה מבוסס...4 ק"ב (276 מילים) - 20:19, 12 בספטמבר 2023
תוכנית בישול היא תוכנית טלוויזיה שמציגה הכנת מאכלים, בדרך כלל במטבח שבאולפן צילומים. לעיתים התוכנית אינה מצולמת באולפן צילומים, לדוגמה התוכנית הישראלית...3 ק"ב (256 מילים) - 23:36, 10 באוגוסט 2023
ההלכה היהודית אוסרת אכילת בישולי גויים (גם בישולי עכו"ם, בישולי נכרים), כלומר מאכלים שמי שבישל אותם היה גוי. איסור זה הוא גזירת חכמים שנגזרה כחלק מהלכות...15 ק"ב (1,502 מילים) - 02:01, 24 בינואר 2024
תנור אפייה (הפניה מהדף תנור בישול)עצים או פחם עץ. עם התפתחות הטכנולוגיה נוספו מקורות חום חדשים: חשמל, גז בישול ואנרגיה סולארית. הסעת החום יכולה להתבצע במספר דרכים, בתלות במבנה התנור ובמקור...13 ק"ב (1,048 מילים) - 16:51, 17 באפריל 2024
הקפצה (הפניה מהדף הקפצה (בישול))הקפצה (מסינית: 炒, פין-יין: chǎo) היא שיטת בישול מהמטבח הסיני בה מרכיבים שונים מטוגנים בחום מאוד גבוה עם כמות קטנה של שמן, תוך כדי ערבוב והקפצה בווק גדול...8 ק"ב (609 מילים) - 01:48, 27 בינואר 2024
כלי בישול וכלי אפייה הם מגוון רחב מאוד של כלים המשמשים להכלת מזון בזמן הבישול או האפייה. התכונה המשותפת לכל כלי הבישול והאפייה היא יכולתם לעמוד בחום גבוה...13 ק"ב (1,012 מילים) - 17:07, 24 במרץ 2024
גסטרונומיה מולקולרית (הפניה מהדף בישול מולקולרי)וכימיים המתרחשים בעת בישול מזון. תחום הגסטרונומיה המולקולרית חוקר את המנגנונים המסדירים את הפיכת מרכיבי מזון למאכל במהלך הבישול ומנסה להסבירם, כמו כן...11 ק"ב (781 מילים) - 08:28, 13 באוקטובר 2022
שמן בישול הוא שומן נוזלי ממקור צמחי, מן החי או מחומר סינתטי, המשמש לטיגון, אפייה ובישול. שמן בישול משמש גם להכנת מזון וחומרי טעם וריח שאינם כרוכים בחום...3 ק"ב (247 מילים) - 20:59, 2 בינואר 2024
בישול לבן הוא שיטת הכנת מזון שבה מטילים את חומר הבישול לתוך מים רותחים למשך זמן קצר ומדוד, ואז מוציאים אותו ומטילים לתוך מי-קרח או תחת מים זורמים. תהליך...2 ק"ב (116 מילים) - 15:18, 2 ביוני 2022- טכניקות בישול הן הטכניקות הבסיסיות המשמשות טבחים להכנת מזון, ודורשות אימון ותרגול על מנת להשיג בהן שליטה טובה. חלק מהטכניקות פשוטות יחסית, ולכן מבוצעות...10 ק"ב (825 מילים) - 17:26, 9 באפריל 2024
- ספר מתכונים (הפניה מהדף ספר בישול)- בישול לבן - הרתחה - טיגון בשר איטי - הקצפה - טיגון עמוק - תסיסה - טיגון - צלייה - בישול בחוץ - בישול ארוך בקדירה - החמצה - בישול בנוזלים - בישול לחץ
- בדייסה שבישלנו לו. מהשורש ב־ש־ל ומהפועל לבשל. בישולי גויים בישול ישראל בישול מולקולרי בישול עכו"ם ספר בישול אסיסט (3) עריכה (2) אנגלית: cooking גרמנית:
- כלליים בנושא ספר בישול. "אני כמו שיכור, הנמשך לבקבוקים ולתוויות שלהם באותה מידה שאני נמשך לתוכנם. פעם אפילו קניתי ספר בישול – ספר בישול, בחיי – בשל מראה
- בישול שדה בישול שדה הוא שיטה להכנת אוכל בטבע, ללא היעזרות במבנים. חומרי הגלם יכולים להיות מקומיים או מובאים מהבית. שימוש בבישול שדה נפוץ בקרב מטיילים