מיכל אנסקי

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
מיכל אנסקי
מיכל אנסקי עם נשיא מדינת ישראל ראובן ריבלין, נפתלי בנט ועופרה שטראוס בוועידת יסמין לקידום עסקים קטנים
אנסקי מרצה בוועידת TED ירושלים
מיכל אנסקי עם קארין לימה במתחם נמל תל אביב

מיכל אנסקי (נולדה ב-11 באוקטובר 1980) היא גסטרונומית, עיתונאית אוכל ומנחת טלוויזיה ישראלית.

ביוגרפיה[עריכת קוד מקור | עריכה]

אנסקי נולדה, גדלה והתחנכה בירושלים. אביה, אלכס אנסקי, הוא השחקן ושדרן רדיו, והוא עלה מבולגריה. אימה, שרי אנסקי (לבית גבריהו), היא עיתונאית ובשלנית, והיא צברית. בנעוריה, אנסקי למדה בתיכון הגימנסיה העברית רחביה.

החלה לכתוב בגיל 17, אז כתבה מדור על אוכל בעיתון "העיר".

אנסקי שירתה בצה"ל ביחידת ההסרטה של חיל האוויר, בהמשך יצאה לקורס קצינות, האריכה את השירות, ואף עד גיל 27 המשיכה לשרת במילואים ביחידת ההסברה כקצינת ניהול.

קריירה[עריכת קוד מקור | עריכה]

לאחר שירותה הצבאי, אנסקי כתבה מדור בשם "חתיכה חסרה" באתר וואלה תרבות.

בשנת 2005 השתתפה בתוכנית "בנות" בהוט. ב-2007 כתבה והגישה פינת היסטוריה ואוכל בתוכנית התרבות, "זמן איכות", בערוץ 1.

בשנת 2007 הצטלמה אנסקי לקליפ של שרית חדד, ״עליך ועליי״, לצידו של זהר ליבה.

באותה השנה היא הקימה ביחד עם שיר הלפרן את שוק האיכרים במתחם נמל תל אביב ואותו היא מנהלת עד היום, ובמקביל פתחה את "שוק הנמל".[1][2][3] בשנת 2011 שוק האיכרים היה קיים בשישה מקומות בישראל (בערים תל אביב, באר שבע, רעננה, הרצליה, ראשון לציון ונתניה).

ב-2008 שימשה ככתבת אוכל ותיירות בעיתון מעריב.

בשנת 2009 הייתה כתבת חוץ בתוכנית "מועדון ארוחת הערב", ששודרה בערוץ 2. לצידם של חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין.

ב-2010 הנחתה את התוכניות "מבשלים מהספרים" ו"מלכת השוק" בערוץ האוכל. החל מסוף אותה שנה היא מנחה את תוכנית הטלוויזיה "מאסטר שף" לצד השפים חיים כהן, אייל שני ויונתן רושפלד (החל מהעונה השנייה), והמסעדן רפי אדר (בעונה הראשונה). עקב הפופולריות של התוכנית, הוזמנה אנסקי בשנת 2011 להשתתף כשופטת אורחת בתוכנית "מאסטר שף אמריקה" לצד השף גורדון רמזי.[4]

ב-22 באפריל 2012 החל שידורה של התוכנית "מאסטר שף ילדים" בהנחייתם של אנסקי, כשלצידה שופטים שוב כהן, שני ורושפלד.

החל ממאי 2012 מגישה ביחד עם אפרת אנזל את התוכנית "אנסקי ואנזל", ברדיו 103FM.

ב-2012 הוזמנה אנסקי לדבר על אוכל וזכרונות בכנס TED ירושלים.[5]

בינואר 2013 ראה אור בהוצאת כתר ספרה הראשון "אוכל מהבית".

ביוני 2015 פתחה את מסעדת "אחד העם 1" בנוה צדק. המסעדה ספגה כמה ביקורות קשות ובאוקטובר נסגרה, בעיקר עקב הסתבכות כלכלית של משקיעיה - קבוצת רוביקון של אמיר ברמלי.

בנובמבר 2015 אמרה בראיון בערוץ-2 שהפסידה יותר ממיליון שקלים אצל אמיר ברמלי [6] [7] [8] . מספר מיזמים מתוכננים, כגון שוק אוכל בניו-יורק התבטלו, ולגבי אחרים הגיעה להסדר עם אמיר ברמלי ונושיו באישור בית המשפט. [9]

בינואר 2016 פתחה באזור תעשייה עבר הירקון, שוק אוכל מקורה בשם "שוק צפון".

השכלה וחיים פרטיים[עריכת קוד מקור | עריכה]

בשנת 2004 למדה היסטוריה וספרות באוניברסיטה הבינלאומית בוונציה. למדה לתואר ראשון בהיסטוריה כללית ובתוכנית הלימודים הכללית באוניברסיטת תל אביב, אותו קיבלה בחודש יוני 2008. בשנת 2009 סיימה תואר שני במדעי הגסטרונומיה באוניברסיטה למדעי הגסטרונומיה בצפון איטליה.

אנסקי נישאה לאדריכל רועי חמד, ובפברואר 2011 ילדה את בתם הבכורה. בשנת 2013 בני הזוג התגרשו.[10]

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]