מצפה הימים

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
מצפה הימים
סמליל "מצפה הימים"
Mitzpe.jpg
המלון בספטמבר 2016
חדרים 110
בניית המלון
תאריך פתיחה 1966
תאריך שיפוץ אפריל 20181 בינואר 2020
קואורדינטות 32°57′30″N 35°31′55″E / 32.95821111°N 35.53205°E / 32.95821111; 35.53205
https://www.mizpe-hayamim.co.il
(למפת צפת רגילה)
Safed osm.svg
 
מלון מצפה הימים
מלון מצפה הימים
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית OOjs UI icon info big.svg

מצפה הימים הוא מלון בוטיק, ספא ומשק חקלאי אורגני הממוקם בין ראש פינה לצפת.

היסטוריה והווה[עריכת קוד מקור | עריכה]

המלון, על גלגוליו השונים, פועל משלהי שנות ה-60. בשטח המלון קיים משק אורגני מלא, המכיל בוסתן, חלקות גידול חקלאיות, דיר עזים, רפת ועוד. המשק מספק למלון חלק ניכר מתצרוכת המזון הקבועה. במלון יש ספא וטיפולים שונים, בריכה חצי אולימפית, ג'קוזי, סאונה, מסעדה צמחונית, 96 חדרים בגדלים שונים, ספרייה, גלריה, חנות לממכר מוצרי המשק וחנות מזכרות. בנוסף לצד המלון פועלת מסעדת הגורמה מוסקט.

שטח המלון הוחכר לראשונה על ידי ד"ר אריך יעקב ירוסלבסקי (ירוס) (18921984), אשר החכיר את הקרקע מפיק"א ב-1926. רק כ-40 שנה לאחר מכן הוא התחיל לבנות את המלון, כ-12 חדרים ראשונים. ד"ר ירוסלבסקי הביא עמו את רעיון הגידולים האורגניים (אם כי בזמנו לא קראו לדבר כך) ופיתח אותו בשטח שחכר. בשנת 1982 מכר את הזכויות בשטח לבעלות פרטית שתמשיך את חזונו בנוגע לפיתוח המקום, ובשנת 1984 נפטר ד"ר ירוסלבסקי בגיל 92[1].

במלון מצפה הימים מסעדת שף בניצוחו של חיים טיבי. המסעדה מציעה מגוון של מנות גורמה הנשענות ברובן על הגידולים בחווה האורגנית של מלון מצפה הימים.

בפברואר 2016 נרכש המלון על ידי רשת המלונות ישרוטל[2].

באמצע שנת 2018 נכנס המלון לשיפוצים עד ל-1 בינואר 2020, שבמהלכו ישודרגו השטחים הציבוריים וכן יוגדלו מספר החדרים מ-97 ל-110[3][4][5].

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  1. ^ היסטוריה, באתר האינטרנט של מצפה הימים
  2. ^ ישרוטל רוכשת את מלון מצפה הימים תמורת 120 מיליון שקל, באתר כלכליסט, 28 בפברואר 2016
  3. ^ דני שדה, ישרוטל פושטת על ת"א: תוסיף 4 מלונות חדשים בעיר, באתר ynet, 28 במרץ 2018
  4. ^ יעל דראל, 700 אלף או 10 מיליון שקל? הקרב על הכסף של מלון מצפה הימים, באתר TheMarker‏, 5 ביוני 2018
  5. ^ עירית רוזנבלום, מלון מצפה הימים מרשת ישרוטל ייפתח לקראת סוף יוני, IAS, ‏19 בפברואר 2019 (בעברית)
Flag of Israel.svg ערך זה הוא קצרמר בנושא ישראל. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.