נטופית רפואית

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קריאת טבלת מיוןנטופית רפואית
Althea officinalis flor.jpg
מיון מדעי
ממלכה: צומח
מערכה: צמחים וסקולריים
סדרה: חלמיתאים
משפחה: חלמיתיים
סוג: חטמית
מין: נטופית רפואית
שם מדעי
Wikispecies-logo.svg Althaea officinalis
ליניאוס, 1753
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית
חלקי הפרח

נטופית רפואית (שם מדעי: Althaea officinalis) הוא פרח רב-שנתי, הגדל באירופה, המזרח התיכון וצפון אפריקה, המשמש גם בתור צמח מרפא, צמח נוי, או למאכל, בעיקר בתחום מגדנאות.

שימוש רפואי[עריכת קוד מקור | עריכה]

תמצית השורש שימשה בעבר באופן מסורתי נגד גירוי בריריות ולטיפול בכיבים בגרון ובקיבה. ברוסיה נמכר סירופ השורש ללא מרשם רפואי בבתי מרקחת, לצורך טיפול במחלות במערכת הנשימה.

מאכלים[עריכת קוד מקור | עריכה]

הנטופית הרפואית שימשה מאז ימי מצרים העתיקה להכנת המרשמלו המוכר לנו היום, ולאחר מכן התפתחה להסמכה של ריבות או ממתקים. לעומת זאת, כיום, מרשמלו בצורתו המודרנית מיוצר בעזרת תחליפים, כגון: סוכר, עמילן תירס, חלבון ביצה ליצירת מרנג, ג'לטין, גומי ערבי ביחד עם חומרי טעם אחרים.

גלריה[עריכת קוד מקור | עריכה]

ראו גם[עריכת קוד מקור | עריכה]

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא נטופית רפואית בוויקישיתוף
Dahlia redoute.JPG ערך זה הוא קצרמר בנושא בוטניקה. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.