פיצה בנוסח הוואי

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
פיצה בנוסח הוואי
פיצה הוואית עם נתחי אננס
פיצה הוואית עם נתחי אננס
מאכלים
סוג פיצה עריכת הנתון בוויקינתונים
על שם הוואי, אננס עריכת הנתון בוויקינתונים
מוצא קנדה
יצרן סם פאנפולוס (אנ')
ממציא סם פאנפולוס עריכת הנתון בוויקינתונים
תאריך יצירה שנות ה־60 של המאה ה־20 עריכת הנתון בוויקינתונים
מרכיבים עיקריים אננס, שינקן, רוטב עגבניות וגבינה
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית OOjs UI icon info big.svg
פרוסת פיצה פאן (אנ') מהוואי

פיצה הוואית, המכונה גם פיצה אננס, היא פיצה עם אננס, שינקן, רוטב עגבניות וגבינה. המנה נוטה לעורר דיון בין חובבי הפיצה בנוגע להכללת אננס בפיצה.

היסטוריה[עריכת קוד מקור | עריכה]

סם פאנפולוס (אנ') טען כי יצר את הפיצה בנוסח הוואי הראשונה בצ'אתאם (אנ'), אונטריו, קנדה בשנת 1962. בהשראת המטבח הסיני אשר מערבב בדרך כלל טעמים מתוקים ומלוחים, התנסה פאנפולוס בהוספת אננס, בשר חזיר, בייקון ותוספות אחרות לפיצה[1]. תוספת האננס לתערובת המסורתית של רוטב עגבניות והגבינה, לפעמים עם בשר חזיר או לפעמים עם בייקון, הפכה במהרה לפופולרית באופן מקומי ובסופו של דבר לתוספת עיקרית לפיצות ברחבי העולם[2].

בתקשורת הפופולרית[עריכת קוד מקור | עריכה]

בשנת 2014 רשם מגזין טיים את הפיצה ההוואית ברשימת 13 הפיצות המשפיעות בכל הזמנים[3].

סיקורים[עריכת קוד מקור | עריכה]

פיצה בנוסח הוואי הייתה הפיצה הפופולרית ביותר באוסטרליה בשנת 1999 - כ-15% ממכירות הפיצה[4].

סקר האריס משנת 2016 בקרב מבוגרים בארצות הברית הציג את האננס כאחד משלוש התוספות הפחות אהובות על פיצה, וזאת לפני אנשובי ופטריות[5].

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא פיצה בנוסח הוואי בוויקישיתוף

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  1. ^ Helen Mann (February 21, 2017), Canadian inventor of Hawaiian pizza defends pineapple after Iceland's president disses fruit topping, CBC As It Happens. Accessed 19 May 2017
  2. ^ Devon Scoble (5 באפריל 2016). "The History of Hawaiian Pizza". FoodNetwork.ca. 
  3. ^ Sarah Begley, The 13 Most Influential Pizzas of All Time, Time (באנגלית)
  4. ^ Steve Green (1999). PMQ Goes to Australia, Pizza Marketing Quarterly, Last accessed 7 February 2017
  5. ^ Birth, Allyssa (23 בפברואר 2016). "Pepperoni Tops Americans' List of Favorite Pizza Toppings". The Harris Poll. Harris Interactive. אורכב מ-המקור ב-22 February 2017. בדיקה אחרונה ב-21 בפברואר 2017.