פריפטורה

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

פריפטורהרומנית: Friptură) מעין צלי קדירה בסגנון רומני. נתח בקר, או פרוסות, מטוגנות עם בצל ושום, עד השחמה חזקה, שמבושלות עם ירקות שורש בציר עד התרככות ויצירת רוטב חום כהה וסמיך. מוגש על סולת.

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

Foodlogo.svg ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.