פתוש

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
פתוש
Fattoush.JPG
מידע
סוג סלט, מזון עריכת הנתון בוויקינתונים
מוצא Levantine cuisine עריכת הנתון בוויקינתונים
מרכיבים עיקריים פיתה עריכת הנתון בוויקינתונים
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית OOjs UI icon info big.svg

פתוש או פאתושערבית: فتوش‎) הוא סלט מהמטבח המזרח-תיכוני, העשוי מפיסות פיתה מטוגנת, בשילוב עם ירקות כגון צנונית, מלפפון או עגבנייה, ולעיתים גם חסה או פטרוזיליה.

מטרתו של הסלט – לעשות שימוש חוזר ולנצל פיתה שהתייבשה. מקורו של הסלט במטבח הלבנוני והוא הפך נפוץ מאד בישראל[1].

ראו גם[עריכת קוד מקור | עריכה]

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא פתוש בוויקישיתוף

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]

Greater Middle East (orthographic projection).svg ערך זה הוא קצרמר בנושא המזרח התיכון ובנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.