קולורקיה

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קולורקיה
Koulourakia.jpg
מאכלים
סוג מגדנאות עריכת הנתון בוויקינתונים
מוצא יוון עריכת הנתון בוויקינתונים
מרכיבים עיקריים חמאה, קמח עריכת הנתון בוויקינתונים
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית OOjs UI icon info big.svg

קולורקיהיוונית: κουλουράκια) הוא מאפה מסורתי מהמטבח היווני המוגש כקינוח ונאכל בעיקר ביום ראשון של חג הפסחא.

המאפה עשוי בצק מקמח, חמאה שעליו זיגוג ביצה וזרעוני שומשום. למאפה טעם וניל, ולרוב צורתו עגולה או צורת נחש ארוכה (ולעיתים מפותלת).

לעיתים מוספים למאפה ציפורן.

ראו גם[עריכת קוד מקור | עריכה]

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא קולורקיה בוויקישיתוף